Theo các chuyên gia và các nhà nghiên cứu đồng nghiệp của họ, những người ăn mận khô trong nghiên cứu cảm thấy ít đói hơn và tiêu thụ ít calo hơn.
Các chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ đã phát hiện ra một đặc tính bất ngờ của quả mận khô. Trong nghiên cứu, họ tuyên bố rằng nó làm giảm cảm giác thèm đồ ngọt.
Theo các chuyên gia, những người ăn mận khô trong nghiên cứu cảm thấy ít đói hơn và tiêu thụ ít calo hơn. Các chuyên gia gọi sản phẩm này là một trong những sản phẩm tốt nhất cho bữa ăn nhẹ. Ví dụ, chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker lưu ý rằng mận khô có thể thay thế các món tráng miệng không tốt cho sức khỏe đối với những người hảo ngọt. Cô ấy nói thêm rằng loại trái cây sấy khô này chứa đầy chất chống oxy hóa tự nhiên, vitamin và khoáng chất cũng như chất xơ. Mỗi loại chứa khoảng 3.5 gam đường tự nhiên và 0.5 gam chất xơ.
Nhân tiện, trước đó các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ đã nêu tên những tác dụng có lợi của việc ăn cá hai lần một tuần. Theo chuyên gia dinh dưỡng kiêm tác giả cuốn sách về ăn uống lành mạnh Jackson Bletner, nhóm thực phẩm này rất giàu axit omega-3, cực kỳ có lợi cho não: chúng giúp các tế bào của não chống lại những thay đổi liên quan đến tuổi tác, ô nhiễm không khí và các tác nhân bất lợi khác. các nhân tố.