Một bữa sáng lành mạnh phải đáp ứng ba yêu cầu cơ bản. Nó phải bổ dưỡng, lý tưởng nhất là thỏa mãn cơn đói trong 4-6 giờ. Thông thường, đây là 30% lượng calo hàng ngày, theo kênh Telegram Doctor in the Pocket.
Bữa sáng nên có đầy đủ các chất dinh dưỡng:
- protein
- mập,
- carbohydrate chậm.
Nó nên được nhanh chóng để chuẩn bị hoặc nấu ăn trước.
Những gì bạn có thể ăn vào buổi sáng từ carbohydrate:
- bất kỳ loại ngũ cốc nấu chín lâu.
- Ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì lành mạnh khác.
- Mì ống làm từ lúa mì cứng hoặc mì ống nguyên hạt. Lượng calo thu được từ chúng sẽ có thời gian để tiêu hao trong ngày.
- Các loại đậu, nhưng sau chúng, điều đặc biệt quan trọng là phải uống đủ nước trong ngày.
Protein tốt nhất để ăn vào buổi sáng là gì?
Tốt hơn là chọn thực phẩm giàu protein cho bữa sáng. Các loại hạt, cá có dầu, phô mai cứng và nhỏ, nội tạng và trứng – tất cả những thứ này cũng chứa một lượng protein vừa đủ.
Tốt nhất nên để lại các nguồn protein nạc hơn cho bữa tối. Điều này áp dụng cho cá nạc, thịt gà và gà tây.