John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1,25 cup Bột yến mạch ăn liền
- 1 cup Bột mì
- 2 muỗng cà phê Bột nở
- 0,25 muỗng cà phê Quế
- 0,5 muỗng cà phê Salt
- 50 g Quả óc chó băm nhỏ
- 0,25 cup Dầu
- 0,25 cup Chất lỏng mật ong
- 2 Trứng
- 1,25 cup Sữa chua
- 0,5 muỗng cà phê Baking soda
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 * C, bôi mỡ khuôn ổ bánh mì 12x22 cm và rắc bột mì.
- Nghiền bột yến mạch trong bộ xử lý thực phẩm và chuyển nó vào một cái bát. Thêm bột mì, bột nở, muối nở, quế và muối rồi trộn đều. Thêm quả óc chó xắt nhỏ.
- Trong bát thứ hai, đánh trứng với dầu và mật ong. Thêm vào hỗn hợp bột và khuấy đều, thêm sữa chua và khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
- Đổ hỗn hợp vào khay đựng bánh mì, rắc một ít yến mạch nguyên hạt (nhưng không cần - chỉ để trang trí). Cho vào lò nướng và nướng khoảng 45 phút. Nếu bánh mì chín vàng trên bề mặt quá nhanh, bạn chỉ cần dùng giấy nhôm bọc lại.
- Lấy khuôn ra khỏi lò, để nguội trong 20 phút, sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên giá dây trong khoảng 1.5 giờ.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 308kcalCarbohydrate: 36.4gChất đạm: 8.6gMập: 14.2g
