John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 200 g Hành đỏ
- 6 nhánh Cỏ xạ hương tươi
- 100 ml Dầu hoa hướng dương
- 2 Trứng
- 200 g Kem chua
- 250 g Bột
- 2 muỗng cà phê Bột nở
- Salt
- Hạt tiêu từ máy xay
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ và cắt đôi hành tây và cắt thành dải mỏng. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo. Xào hành tây trong đó cho đến khi có màu nâu nhạt. Nhặt lá húng tây và trộn vào hành tây. Để nguội một chút. Làm nóng lò ở 200°C.
- Trộn bột với bột nở và hạt tiêu và muối.
- Đánh trứng vào bát với kem chua. Đánh trong phần còn lại của dầu. Sau đó nhanh chóng khuấy trong hỗn hợp bột và hành tây.
- Bôi mỡ khuôn bánh muffin (12 giếng hoặc 2x18 giếng nhỏ) hoặc rửa sạch khuôn silicon bằng nước lạnh. Trải bột trong giếng. Nướng trong lò khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 180°C. Lấy ra, để nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn. Để nguội trên giá dây.
- Mẹo 5: Để làm cho nó cay hơn nữa, hãy khuấy 1 muỗng canh crema di balsmico vào hành tây.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 325kcalCarbohydrate: 29.4gChất đạm: 4.4gMập: 21.1g
