in

Bánh quy bí ngô cam

5 từ 8 phiếu
Tổng thời 1 giờ 5 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 12 nhân dân
Năng lượng 482 kcal

Thành phần
 

Bột cookie

  • 200 g Bột
  • 100 g Macgarin
  • 100 g Sugar
  • 1 Mũi dao Bột nở
  • 1 Pc. Egg
  • 1 Pc. Vỏ chanh
  • 1 Pc. Da cam, mài mòn
  • 1 muỗng cà phê Đường vani
  • 2 giọt Hương cam

đổ đầy

  • Mứt bí ngô

Trang trí

  • 100 g Hạt mắc ca rang muối
  • 80 g Sugar
  • Bột vàng ăn được

Hướng Dẫn
 

Bột cookie

  • Trộn bơ, đường và trứng cho đến khi nổi bọt. Thêm đường vani, vỏ chanh và vỏ cam, bột nở và bột mì rồi nhào thành bột nhào. Nêm hỗn hợp với vỏ cam. Sau đó, bột được đổ đầy vào túi đường ống có vòi sao và rắc ốc lên khay nướng có lót giấy nướng. Bánh được nướng trong khoảng 15 phút ở 180 độ. Những chiếc bánh quy đã nguội được phủ một lớp mứt bí đỏ và một chiếc bánh quy khác được đặt lên trên.

Trang trí

  • Caramen đường trong chảo chống dính và cho hạt mắc ca đã cắt nhỏ vào. Sau đó, đống Macadamia và caramel được đặt trên bánh quy hai tầng bằng cách sử dụng một thìa cà phê đã bôi mỡ. Trên hết, những chiếc bánh quy thành phẩm được phủ một lớp bột vàng.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 482kcalCarbohydrate: 56.6gChất đạm: 4.6gMập: 26.4g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Pistachio Cookies với nhân mơ

Bánh quy bơ cà phê cappuccino với kem dừa