John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Đối với món thịt hầm:
- 500 g Spaghetti
- 350 g Đậu Hà Lan đông lạnh
- Salt
- 1 Onion
- 1 ớt đỏ
- 100 g Thịt nguội và thịt nguội nướng hoặc giăm bông nấu chín
- 60 g cabanossi
- 2 tbsp Bơ
- 8 Cà chua khô ngâm dầu, để ráo
- Tiêu đen
- 0,5 muỗng cà phê Bột ớt bột "La Vera", hun khói, nhẹ
Đối với dàn diễn viên:
- 4 Trứng
- 200 ml Sữa
- 200 g Kem
- 2 tbsp Parmesan mới xay
- 2 tbsp Hỗn hợp thảo mộc vườn đông lạnh
- 2,5 tbsp Ajvar nhẹ
- 1 muỗng cà phê Hỗn hợp gia vị Ý
- Salt
- Tiêu đen
Để quyên góp:
- 180 g Emmental mới xay
Hướng Dẫn
- Luộc mì spaghetti và đậu Hà Lan trong nước muối cho đến khi chúng cứng lại và để ráo nước. Rửa sạch đậu Hà Lan bằng nước lạnh. Làm nóng lò ở 200 độ (nhiệt trên và dưới). Gọt vỏ hành tây, làm sạch và rửa ớt. Xắt nhỏ hành tây, thịt nướng và ớt, cắt Cabanossi thành lát. Cắt cà chua phơi nắng thành dải.
- Làm nóng bơ trong chảo và chiên mọi thứ trong đó khoảng 5-7 phút, thêm cà chua khô sau 5 phút. Nêm hạt tiêu đen và bột ớt bột. Đối với topping, đánh trứng, sữa, kem, Parmesan, các loại thảo mộc và ajvar. Nêm đều với hỗn hợp gia vị Ý, muối và hạt tiêu.
- Trải mì spaghetti trong một món nướng lớn. Thêm đậu Hà Lan vào hỗn hợp hành tây Cabanossi và trộn với mì. Trải đều kem lên trên, sau đó rắc Emmental. Nướng ở giữa lò trong khoảng 45 phút cho đến khi phô mai có màu nâu đẹp mắt. Sau đó sắp xếp và phục vụ. Món salad tươi do bạn chọn có vị rất ngon, lần này chúng tôi có món salad cà chua và dưa chuột. Ngon miệng :-).
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 248kcalCarbohydrate: 27.8gChất đạm: 7.8gMập: 11.6g
