John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Măng tây xanh khoai tây ...
- 230 g Sáp khoai tây khi còn vỏ
- 150 g Măng tây xanh
- 1 Trứng luộc
- 1 tbsp Dầu gia vị: dầu cà chua-hương thảo
...-Trứng tráng
- 5 Trứng miễn phí
- 2 tbsp Sữa
- Hạt tiêu đầy màu sắc
- Muối biển từ nhà máy
- Thảo dược Provence
Hướng Dẫn
chuẩn bị
- Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng ... Rửa sạch măng tây, gọt vỏ chưa đến một phần ba và chia thành từng miếng khoảng 3/. Dài cm ... Trứng luộc bóc vỏ và cắt thành từng miếng lớn ... Trứng với sữa, tiêu, Đánh đều muối và rau thơm với nhau
Nấu ăn
- Đun sôi nước với muối ... luộc các lát khoai tây và miếng măng tây trong khoảng 7-10 phút ... để ráo nước và lắc cho khô
Nướng
- Đun nóng dầu trong chảo ... xào khoai tây, măng tây và trứng trong khoảng 3-5 phút ... đổ hỗn hợp trứng-sữa đã đánh bông lên trên và để khoảng 15 phút, đậy nắp lại
Phục vụ
- Đặt món trứng tráng măng tây xanh khoai tây lên đĩa lớn và chia thành năm phần
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 49kcalCarbohydrate: 9.3gChất đạm: 2.1gMập: 0.2g
