Nội dung
show
Thành phần
- 165 g Bột
- 1 véo Salt
- 3 Trứng
- 1 tbsp Sugar
- 330 ml Sữa
- 2 tbsp 1-2 muỗng canh bơ
- 4 tbsp 3-4 muỗng canh nam việt quất
- Đường mịn
Hướng Dẫn
- Đập trứng vào bát trộn và dần dần đánh bông với bột mì (165 g), muối (1 nhúm), đường (1 muỗng canh) và sữa (330 ml) bằng máy trộn cầm tay. Đun nóng chảo bơ trên chảo tráng rồi đổ một muôi bột vào và xoay chảo để bột được phân bố đều. Nới lỏng mép của bánh ngọt một chút và di chuyển chảo một cách giật mạnh để bánh xèo lỏng ra. Khi bánh có màu vàng / nâu ở mặt dưới, lật mặt bánh một lần là xong. Làm tương tự với phần bột còn lại. Làm khoảng 5-6 chiếc bánh kếp. Cho ½ muỗng canh nam việt quất vào mỗi chiếc bánh kếp, cuộn lại và cắt xéo thành 3 phần mỗi chiếc. Phục vụ rắc đường bột.
Mẹo:
- Có khả năng. đối với trẻ em, hãy thay nhân nam việt quất bằng Nutella! Phần còn lại là một món súp ngon!
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 157kcalCarbohydrate: 30.5gChất đạm: 5.3gMập: 1.3g