in

Panzanella Deluxe

5 từ 2 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 522 kcal

Thành phần
 

xà lách

  • 1 xăn lên Arugula
  • 4 cà chua Kumato
  • 2 Hành lá
  • 1 Mozzarella trâu
  • 1 số ít Những trái dâu tây tươi
  • 100 g Ô liu thảo mộc
  • 1 Simit từ hôm trước
  • Salt
  • Tiêu

mặc quần áo

  • 1 số ít Những trái dâu tây tươi
  • 1 tbsp Đường mịn
  • 1 Tép tỏi
  • 6 tbsp Dầu ôliu
  • 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
  • 0,5 Vôi, nước trái cây
  • Salt
  • Tiêu

Hướng Dẫn
 

xà lách

  • Rửa, quay và phân loại rau rocket, đảm bảo rằng bạn loại bỏ phần cuống thật kỹ, chúng không thực sự ngon. Sau đó cắt xà lách thành miếng vừa ăn và cho vào bát salad
  • Cắt hành lá thành vòng nhỏ và thêm vào tên lửa. Cắt ô liu thảo mộc thành các vòng và thêm chúng vào. Cà chua bổ đôi, bỏ cuống rồi thái miếng vừa ăn rồi cho vào bát. Xé mozzarella trâu bằng ngón tay của bạn và thêm vào bát.
  • Thêm một chút muối và hạt tiêu và khuấy một lần. Cắt simit thành lát và nướng trong chảo với một ít bơ cho đến khi giòn rồi thấm dầu trên giấy thấm. Bây giờ nhanh chóng chuẩn bị băng: ...

mặc quần áo

  • Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ rồi cho vào hộp cao, tỏi cắt thô rồi thêm mù tạt, dầu ô liu, nước cốt chanh và một chút muối tiêu rồi dùng đũa thần nghiền thật nhuyễn. Nêm lại với muối và hạt tiêu.

hoàn thành

  • Bây giờ đặt các lát Simit vẫn còn ấm lên trên món salad, đổ nước sốt lên trên, trộn đều và để ngấm trong 5 phút. Trong khi đó, cắt đôi quả dâu tây đã rửa sạch rồi đổ lên món salad ngay trước khi ăn và trộn lại.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 522kcalCarbohydrate: 9.7gChất đạm: 0.6gMập: 54.4g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Ăn chay: Bánh bao mận

bánh hạt cà rốt