Nội dung
show
Thành phần
cho sốt ớt bột
- 1 kích thước Onion
- 2 đỏ ớt chuông
- 1 màu vàng ớt chuông
- 5 tbsp Dầu ôliu
- 3 muỗng cà phê Bột ớt bột nhẹ
- 0,5 muỗng cà phê Bột ớt bột
- 2 tbsp Tương cà chua
- 400 ml Nước luộc rau
- 1 muỗng cà phê Sugar
- Muối tiêu
cho mì rau
- 1 kích thước trung bình Bầu
- 3 Cà rốt
- 1 tbsp Dầu ôliu
- 2 Hành
- 2 Tép tỏi
- 0,5 muỗng cà phê Húng tây
- Muối tiêu
Hướng Dẫn
- Bóc vỏ hành tây và thái hạt lựu
- Bóc vỏ và cắt nhỏ ớt chuông.
- Rang cả hai trong một thời gian ngắn trong dầu và rang nhiều hơn một chút.
- Đổ nước kho vào khuấy đều.
- Cho bột ớt bột, tương cà chua, muối, tiêu và đường vào đun khoảng 10 phút.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn và có thể xay nhuyễn một chút.
- Chế biến cà rốt và bí ngòi thành mì ống bằng dao cắt xoắn ốc.
- Hành tỏi băm nhuyễn.
- Sau đó đổ mồ hôi một thời gian ngắn cho tất cả các thành phần trong dầu.
- Nêm muối tiêu vừa ăn.
- Bày sốt ớt bột ra đĩa làm gương, trải mì rau củ lên trên và thưởng thức.
- Chúng tôi đã có một miếng phi lê cá tuyết với nó.