in

Sốt ớt bột với mì rau

5 từ 4 phiếu
Thời gian chuẩn bị 20 phút
Giờ nấu ăn 15 phút
Tổng thời 35 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 3 nhân dân

Thành phần
 

cho sốt ớt bột

  • 1 kích thước Onion
  • 2 đỏ ớt chuông
  • 1 màu vàng ớt chuông
  • 5 tbsp Dầu ôliu
  • 3 muỗng cà phê Bột ớt bột nhẹ
  • 0,5 muỗng cà phê Bột ớt bột
  • 2 tbsp Tương cà chua
  • 400 ml Nước luộc rau
  • 1 muỗng cà phê Sugar
  • Muối tiêu

cho mì rau

  • 1 kích thước trung bình Bầu
  • 3 Cà rốt
  • 1 tbsp Dầu ôliu
  • 2 Hành
  • 2 Tép tỏi
  • 0,5 muỗng cà phê Húng tây
  • Muối tiêu

Hướng Dẫn
 

  • Bóc vỏ hành tây và thái hạt lựu
  • Bóc vỏ và cắt nhỏ ớt chuông.
  • Rang cả hai trong một thời gian ngắn trong dầu và rang nhiều hơn một chút.
  • Đổ nước kho vào khuấy đều.
  • Cho bột ớt bột, tương cà chua, muối, tiêu và đường vào đun khoảng 10 phút.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn và có thể xay nhuyễn một chút.
  • Chế biến cà rốt và bí ngòi thành mì ống bằng dao cắt xoắn ốc.
  • Hành tỏi băm nhuyễn.
  • Sau đó đổ mồ hôi một thời gian ngắn cho tất cả các thành phần trong dầu.
  • Nêm muối tiêu vừa ăn.
  • Bày sốt ớt bột ra đĩa làm gương, trải mì rau củ lên trên và thưởng thức.
  • Chúng tôi đã có một miếng phi lê cá tuyết với nó.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Ớt nhọn có nhân nhồi trứng chiên

Trứng tráng cà chua bông cải xanh