Nội dung
show
Thành phần
- Đối với bột
- 300 g Bột
- 1 gói Bột nở
- 150 g Quark
- 100 ml Sữa
- 100 ml Dầu
- 100 ml Salt
- Điền
- 1 Onion
- 1 nhỏ Ớt vàng
- 1 nhỏ ớt đỏ
- 250 g Thịt băm trộn
- 2 Cà chua
- 3 tbsp Các loại thảo mộc
- Tiêu
- 150 g Kem chua
- để dán
- 1 Lòng trắng trứng
- Để vẽ tranh
- 1 Lòng đỏ trứng
- 2 tbsp Sữa
Hướng Dẫn
- Làm bột nhào từ nguyên liệu bột nhào
- Xúc xắc hành tây và ớt chuông
- Chiên thịt băm trong chảo cho đến khi vụn, sau đó thêm hành tây và ớt bột và xào nhanh. Tắt tấm
- Xúc xắc cà chua và thêm. Thêm các loại thảo mộc, hạt tiêu và kem chua và nêm nếm cho vừa ăn.
- Cán mỏng miếng bột, cắt hình tròn, phủ lòng trắng trứng lên một nửa mép bột, cho nhân (khoảng 1 thìa cà phê) lên miếng bột, đậy kín và ấn xuống. Đánh bằng hỗn hợp lòng đỏ trứng/sữa. Ai có khuôn như mình thì tất nhiên là dùng rồi, đỡ mất công lắm. Nướng ở 180 độ trong khoảng 20 phút ăn lạnh cũng rất ngon.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 253kcalCarbohydrate: 20.3gChất đạm: 9.5gMập: 14.8g