John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 450 g Súp lơ
- 0,5 mảnh ớt đỏ
- 1 Hành tây nhỏ
- Dầu để chiên
- Nước luộc rau vừa ăn
- 200 g mì ống - penne
- Salt
- hẹ tươi hoặc đông lạnh
- 100 g Kem pho mát đôi
- Tiêu
Hướng Dẫn
- Cắt súp lơ thành những bông hoa nhỏ và rửa sạch. Làm sạch và rửa ớt và cắt thành khối nhỏ. Gọt vỏ hành tây và cũng thái hạt lựu. Chiên rau trong dầu nóng khoảng 10 phút. Khử men bằng một ít nước dùng hoặc nước và đun sôi. Sau đó nấu đậy nắp trong khoảng 5 phút.
- Nấu mì ống trong nước muối sôi theo hướng dẫn trên bao bì. Rửa và cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi, hoặc sử dụng thực phẩm đông lạnh. Trộn pho mát kem với một ít chất lỏng và rau thơm rồi trộn với rau củ. Nêm nước sốt với muối và hạt tiêu.
- Vớt mì ra, cho nước sốt rau củ vào, xếp ra đĩa và thưởng thức.
