in

Pasta với Pesto và sốt cà chua

5 từ 7 phiếu
Tổng thời 35 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 349 kcal

Thành phần
 

nước sốt cà chua

  • 4 Tép tỏi
  • 1 bắn Dầu ôliu
  • 200 g Cà chua xắt nhỏ
  • 1 véo Sugar
  • 1 véo Salt
  • 1 véo Tiêu
  • 1 Nhánh húng quế
  • 750 g Spaghetti

sốt lá húng

  • 100 g húng quế
  • 3 Tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê Muối biển
  • 2 tbsp hạt thông
  • 50 g Pecorino bào
  • 150 ml Dầu ôliu

Hướng Dẫn
 

nước sốt cà chua

  • Đối với nước sốt cà chua, bóc vỏ tép tỏi, cắt nhỏ và phi thơm trong dầu. Thêm cà chua với một chút đường và đun nhỏ lửa.
  • Sau đó nêm húng quế tươi thái nhỏ cùng muối và tiêu. Luộc mì spaghetti trong nước muối.

sốt lá húng

  • Cho một nửa spaghetti vào chảo với sốt cà chua, đổ phần còn lại của spaghetti với pesto và khuấy đều mọi thứ.
  • Bày hai loại mì ống cùng nhau trên một đĩa cạnh nhau.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 349kcalCarbohydrate: 40.8gChất đạm: 9.3gMập: 16.4g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Thịt bò nướng trên bánh mì đồng quê Ý với salad với Aioli tự làm

Kem sữa đông dừa