John Myers
Nội dung
show
Loại bỏ vỏ tỏi bằng dao
Có một số cách để loại bỏ vỏ. Bạn chọn loại nào phụ thuộc chủ yếu vào số lượng củ bạn phải gọt vỏ. Nếu bạn chỉ cần một lượng nhỏ, hãy tiến hành như sau:
- Họ cắt bỏ phần trên và dưới của tép tỏi, sau đó dùng một vật mỏng và rộng, chẳng hạn như dao, để làm phẳng tép tỏi. Ngay khi bạn nghe thấy tiếng nứt, lớp vỏ đã bị bung ra.
- Ngoài ra, bạn có thể nắm cả hai đầu của tép tỏi giữa ngón cái và ngón trỏ và ấn mạnh một lần. Hầu hết các trường hợp, vỏ tỏi sẽ bung ra, nếu không, bạn có thể dùng dao rạch bên dưới lớp vỏ đã bị bong ra.
Biến thể cho nhiều tép tỏi: làm mềm vỏ trong nước
- Nếu bạn muốn bóc một vài nhánh đinh hương, chỉ cần cho chúng vào nước nóng. Chỉ sau vài phút, vỏ có thể được loại bỏ rất dễ dàng.
- Cho tỏi vào lọ có thể đậy kín và lắc đều. Hầu hết các vỏ sẽ tự bong ra.
- Nếu bạn bóc tỏi thường xuyên, bạn nên dùng dụng cụ bóc tỏi. Một dụng cụ nhà bếp như vậy sẽ tiêu tốn của bạn khoảng euro và chắc chắn sẽ giúp công việc của bạn dễ dàng hơn.
