John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 250 g Bút mực
- 500 g Thịt băm trộn
- 2 tbsp Dầu ôliu
- 2 Hành tây thái hạt lựu
- 2 Tỏi băm nhỏ
- 500 g Nấm tươi
- 2 tbsp Bột cà chua cô đặc gấp ba lần
- Nước dùng nướng, dạng lỏng
- 4 muỗng cà phê Hỗn hợp thảo mộc tươi, xắt nhỏ
- 2 tbsp Giấm balsamic, sẫm màu
- Muối và tiêu
Hướng Dẫn
- Nấu penne theo hướng dẫn trên bao bì.
- Chiên thịt băm trong dầu ô liu nóng cho đến khi chín, thêm hành tây và tỏi và xào cho đến khi trong mờ.
- Làm sạch nấm, cắt đôi nếu cần và xào cùng.
- Thêm bột cà chua và chiên. Đun sôi bộ này với một ít nước và đun sôi nhanh, sau đó thêm thịt kho và đun sôi lại một lần nữa. Nếu cần thiết, nước sốt cũng có thể được buộc lại.
- Nêm nếm với các loại thảo mộc, giấm balsamic, muối và hạt tiêu.
- Để ráo mì ống và trộn với Bolognese, đợi cho đến khi mì ống hấp thụ gần hết chất lỏng rồi dùng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 189kcalCarbohydrate: 13.5gChất đạm: 11.1gMập: 10.1g
