John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 kích thước trung bình Onion
- 1 mảnh Tép tỏi
- 2 tbsp Dầu hoa hướng dương
- 3 tbsp Tương cà chua
- 500 Mililit Nước luộc rau
- 2 mảnh ớt đỏ
- 800 g Cà chua căng
- 2 tbsp đường nâu
- 4 tbsp 7 loại giấm thảo mộc
- 1 tbsp Húng quế khô
- 1 muỗng cà phê Oregano khô
- 0,5 muỗng cà phê Bột ớt
- 0,5 muỗng cà phê Ớt cay
- 1 Mũi dao Aci Toz Biber (ớt bột nóng)
- 200 g Kem thảo dược fraiche (hoặc kem chua thuần chay)
- Salt
- Tiêu
Hướng Dẫn
chuẩn bị
- Bóc vỏ hành và tỏi rồi thái hạt lựu đều. Gọt vỏ ớt bằng dụng cụ gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu còn lại.
chuẩn bị
- Xào hành và tỏi trong dầu hướng dương (hoặc dầu hạt cải) ở chế độ vừa (cài đặt cảm ứng 5) trong 3 phút, sau đó thêm bột cà chua vào và nướng thêm 1-2 phút nữa, khuấy liên tục. Bây giờ khử men bằng nước luộc rau, thêm ớt và cà chua đã lọc (đồ hộp) vào nấu khoảng 15 phút ở mức thấp (mức cảm ứng 3). Bây giờ hãy nghiền nhuyễn món súp bằng cây đũa thần. Nêm nếm vừa ăn với đường nâu, dấm, húng quế, lá oregano, ớt bột, ớt bột, ớt bột Aci Toz Biber, muối và tiêu cho đến khi nước súp có vị mặn và cay (chú ý: chỉ dùng rất ít Aci Toz Biber, đồ cực nóng ). Cuối cùng, kem thảo dược được thêm vào súp và toàn bộ được nghiền lại một lần nữa bằng cây đũa thần - XONG. Tôi muốn ngon miệng!
ghi chú ghi chú
- Món súp này hơi dai và rất cay. Bằng cách gọt vỏ ớt và sử dụng chủng cà chua, súp không cần phải lọc qua rây mà cũng rất dễ tiêu hóa. Tuyệt vời cho người ăn chay hoặc người ăn chay ... kem chua đơn giản được thay thế bằng kem chua thuần chay.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 123kcalCarbohydrate: 8.7gChất đạm: 0.2gMập: 9.9g
