John Myers
Bạc hà là một phương thuốc đã được chứng minh để chữa đau đầu, cảm lạnh và rối loạn tiêu hóa. Nó rất dễ sử dụng: viên nang bạc hà giúp chống lại hội chứng ruột kích thích, tinh dầu bạc hà chống đau đầu và xông hơi bạc hà giúp thông đường thở. Trà bạc hà làm ấm vào mùa đông và vào mùa hè, cây thơm sẽ giải nhiệt bằng sinh tố bạc hà thơm ngon. Công thức sinh tố phù hợp ngay sau đây – giống như nhiều mẹo sử dụng bạc hà khác.
Bạc hà – Cây thuốc thơm
Bạc hà là một loại thảo dược được đánh giá cao và nổi tiếng trong hàng ngàn năm. Ngay cả ngày nay, trong thế giới hơi phi tự nhiên của chúng ta, hầu hết chúng ta - nếu có lẽ không còn là loài thực vật nữa - thì ít nhất cũng nhận ra mùi hương bạc hà cay, tươi đặc trưng của nó.
Và mặc dù hương vị tinh dầu bạc hà tất nhiên cũng có thể được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp tổng hợp trong một thời gian dài – dùng để nhai kẹo cao su, kem đánh răng, nước súc miệng, v.v. – nhưng một phần lớn tinh dầu bạc hà vẫn được chiết xuất trực tiếp từ cây bạc hà.
Bạc hà được các chuyên gia gọi là Mentha piperita. Tên chi Mentha bắt nguồn từ một nữ thần tên là Minthe, ít nhất là theo một truyền thuyết Hy Lạp. Điều tội nghiệp sắp bị bắt cóc bởi Hades dâm đãng, kẻ thống trị thế giới ngầm, thì Persephone, người vợ ghen tuông của anh ta, bước vào và nhanh chóng mê hoặc Minthe thành một loại cây - cụ thể là cây bạc hà.
Bạc hà đặc biệt khác với các loại bạc hà khác do hàm lượng tinh dầu bạc hà cao và hương vị gợi nhớ đến hạt tiêu (tiếng Latinh: Piperita = tiêu). Menthol là một trong những thành phần đặc biệt hiệu quả khiến bạc hà trở thành một loại thuốc chữa nhiều bệnh.
Lá của cây được sử dụng cho mục đích y học. Tinh dầu bạc hà đa năng thoát ra từ các vảy tuyến trên bề mặt lá chỉ bằng cách dùng ngón tay chà xát. Điều này, trong số những thứ khác, có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi-rút và kích thích tinh thần. Đồng thời, bạc hà có tác dụng chống co thắt đối với các cơ trơn của đường tiêu hóa đồng thời làm dịu túi mật và hỗ trợ tổng thể, hay đúng hơn là điều hòa quá trình tiêu hóa.
Bạc hà làm nước súc miệng
TRÀ Bạc hà đặc biệt phổ biến trong tủ thuốc. Nó trông lạnh cũng như nóng. Ví dụ, do tác dụng sát trùng của nó, trà bạc hà lạnh có thể được sử dụng như một loại nước súc miệng để phòng ngừa hoặc điều trị viêm niêm mạc miệng hiện có.
Bạc hà cho dạ dày và ruột
Tuy nhiên, công dụng phổ biến nhất của lá bạc hà là chữa chứng khó tiêu, đầy bụng và viêm dạ dày: khi ăn no khiến quá trình tiêu hóa bị đình trệ, buồn nôn và đầy bụng, tác dụng trung hòa của bạc hà có thể giúp mang lại hiệu quả. cân bằng trở lại.
Bạc hà cũng thúc đẩy sản xuất dịch mật và đảm bảo thoát nước thông suốt trong trường hợp túi mật và ống dẫn mật bị co thắt.
Trong dạ dày, bạc hà kích thích tiết dịch vị, đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày và kích thích ăn ngon miệng – tác dụng được trẻ em và người đang trong thời kỳ dưỡng bệnh đặc biệt đánh giá cao. Trong ruột, trà bạc hà sau đó rõ ràng hoạt động như một chất gây đầy hơi, thường có thể làm giảm đau bụng do đầy hơi một cách đáng tin cậy.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh dạ dày mãn tính, những người đã bị tổn thương niêm mạc dạ dày nên chọn loại trà nhẹ nhàng hơn thay vì trà bạc hà nguyên chất, cụ thể là hỗn hợp bạc hà và một phần hoa cúc.
Bạc hà cho hội chứng ruột kích thích
Hội chứng ruột kích thích hiện nay là một căn bệnh phổ biến trong dân gian, thường đồng nghĩa với việc chất lượng cuộc sống của những người mắc phải bị giảm sút đáng kể. Các triệu chứng chính thường bao gồm đau quặn bụng kèm theo tiêu chảy khó lường.
Trong nhiều trường hợp, y học cổ truyền không tìm thấy nguyên nhân thực thể nào. Kết quả là, các triệu chứng chỉ được ức chế bằng thuốc, điều này không nhất thiết dẫn đến việc chữa lành bệnh mà là sự phụ thuộc vào thuốc đã dùng.
Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi ngày càng có nhiều người mắc các chứng bệnh mãn tính về đường tiêu hóa tìm kiếm các giải pháp thay thế bằng thảo dược, được dung nạp tốt hơn nhiều và không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào. Vì bạc hà là một phương thuốc đã được thử nghiệm và chứng minh cho các chứng co thắt ở đường tiêu hóa, buồn nôn và đầy hơi, nên việc sử dụng nó trong hội chứng ruột kích thích là rất rõ ràng.
Và do đó, dưới ảnh hưởng của bạc hà, hệ cơ ruột ở bệnh nhân ruột kích thích cũng được thư giãn rõ rệt. Các tế bào thần kinh nhạy cảm có thể bình tĩnh lại và khí đường ruột bị tắc nghẽn có thể thoát ra ngoài một cách nhẹ nhàng. Ngoài ra, chất menthol trong bạc hà kích hoạt kênh chống đau trong thành ruột kết, làm giảm cảm giác đau. Đồng thời, tác dụng kháng khuẩn của bạc hà ức chế sự phát triển của vi khuẩn đường ruột xấu và do đó cải thiện môi trường đường ruột.
Vì tác dụng của tinh dầu bạc hà luôn mạnh hơn đáng kể so với trà bạc hà tự chế, nên ảnh hưởng tích cực của bạc hà đối với hội chứng ruột kích thích đặc biệt rõ ràng sau khi uống viên nang bọc trong ruột với tinh dầu bạc hà. Lớp bảo vệ của viên nang, có khả năng chống lại dịch vị, nhằm ngăn không cho vỏ tan sớm, do đó tinh dầu bạc hà không có tác dụng trong dạ dày mà thực tế là đầu tiên ở ruột già, nơi nó dẫn đến cục bộ. thư giãn các cơ của đường tiêu hóa.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bệnh nhân ruột kích thích có thể báo cáo sự cải thiện đáng kể các triệu chứng của họ chỉ sau ba tuần dùng viên nang – và không có bất kỳ tác dụng phụ nào đáng nói. Hiệu quả của viên nang dầu bạc hà và tác dụng phụ thường thấp của bạc hà thậm chí còn được xác nhận ở trẻ em và thanh thiếu niên trong độ tuổi từ 8 đến 18.
Bạc hà cho hệ hô hấp
Với các đợt cảm lạnh và cúm, tinh dầu bạc hà giúp thông thoáng đường hô hấp nhanh chóng nhờ đặc tính kích thích bài tiết và kháng khuẩn. Trong những trường hợp này - tùy thuộc vào các triệu chứng - hãy tắm nước bạc hà, xoa bóp cơ thể bằng bạc hà (trộn một giọt dầu bạc hà vào dầu nền, chẳng hạn như dầu dừa hữu cơ chất lượng cao), hoặc - thậm chí dễ dàng hơn - hít hơi bạc hà!
Để thực hiện, bạn hãy đổ đầy nước nóng vào một chiếc bát, thêm vài giọt tinh dầu bạc hà, cúi xuống, dùng khăn trùm kín vai, đầu và bát rồi hít thở hương bạc hà một cách chậm rãi và thư thái. Bạn sẽ ngay lập tức nhận thấy tác dụng làm dịu – đặc biệt trong trường hợp nghẹt mũi cấp tính hoặc ho.
Bằng cách hít các loại tinh dầu, các lông mao trong phế quản được kích thích để chất nhầy bị mắc kẹt có thể được nới lỏng và ho ra ngoài dễ dàng hơn.
Bạc hà cho cơ bắp
Sự tươi mát của bạc hà cũng có tác dụng khi xoa vào, ví dụ như B. với hỗn hợp dầu dừa và dầu bạc hà đã đề cập ở trên, nó đồng thời làm mát, dịu và sảng khoái một cách dễ chịu. Dầu bạc hà bôi bên ngoài thậm chí có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh chàm, bệnh thấp khớp hoặc vết bầm tím.
Bạc hà thay vì một bộ sơ cứu?
Những du khách Thái Lan đã để lại hiệu thuốc du lịch ở nhà sẽ thấy rằng họ không cần thuốc chống muỗi hóa học, thuốc nhức đầu hay thuốc xịt mũi. Bạn có thể mua một loại kem đặc biệt cho tất cả các khiếu nại được đề cập ở mọi hiệu thuốc ở đó. Công thức của nó là một bí mật được bảo vệ “chặt chẽ”, nhưng chủ yếu bao gồm dầu bạc hà.
Bạc hà trị đau đầu
Tất nhiên, thuốc đau đầu không chỉ cần thiết trong kỳ nghỉ mà còn thường xuyên ở nhà. Bởi vì bất cứ ai đã từng bị đau đầu hoặc chứng đau nửa đầu đều biết cơn đau phải chịu đựng tồi tệ như thế nào và nó có thể làm giảm chất lượng cuộc sống và hiệu suất làm việc của họ như thế nào.
Nhức đầu liên quan đến căng thẳng, đôi khi ảnh hưởng đến hơn 80% người châu Âu trưởng thành, được biểu hiện bằng cảm giác đau âm ỉ, ngột ngạt ở vùng trán, hai bên hộp sọ hoặc vùng sau gáy. cái đầu. Những người bị ảnh hưởng bởi chứng đau nửa đầu nói riêng thường bị tăng độ nhạy cảm, đặc biệt là với ánh sáng và tiếng ồn.
Khoảng 40% những người bị đau sau đó tìm đến việc tự mua thuốc từ nhà thuốc như một thói quen. Thuốc giảm đau, được biết đến trong thuật ngữ kỹ thuật là thuốc giảm đau, làm giảm cảm giác đau thông qua hệ thống thần kinh trung ương. Tuy nhiên, thuốc đau đầu dẫn đến tăng cường ức chế cơn đau thông qua sự kết hợp của các hoạt chất thường có tác dụng phụ có hại và nếu dùng thường xuyên sẽ gây căng thẳng cho cơ thể (đặc biệt là gan và thận).
Bạc hà cũng có thể giúp ích ở đây một cách tự nhiên. Đặc biệt với những cơn đau đầu do căng thẳng, loại cây này giúp giảm đau nhờ tác dụng chống co giật. Dầu được thoa cục bộ lên trán và thái dương, nơi nó kích hoạt một kích thích lạnh trên da, sau đó ngăn chặn sự dẫn truyền cơn đau đến não và đồng thời làm thư giãn các cơ.
Ngay từ năm 1996, một nghiên cứu mù đôi, kiểm soát giả dược (Goebel et al., 1996) đã chỉ ra rằng 10% dầu bạc hà hòa tan trong ethanol và bôi lên trán và thái dương có hiệu quả đáng kể trong việc chống lại chứng đau đầu do căng thẳng – hiệu quả tương đương với 2 viên nén ( 1 g) Paracetamol! Chỉ sau 15 phút, những bệnh nhân được điều trị bằng dầu bạc hà có tác dụng làm dịu tăng lên trong 45 phút tiếp theo.
Vào năm 2010, một nghiên cứu chéo khác đã kiểm tra hiệu quả của dung dịch 10% tinh dầu bạc hà đối với chứng đau nửa đầu (Borhani Haghighi và cộng sự, 2010). 38.3% bệnh nhân được điều trị bằng dung dịch tinh dầu bạc hà không bị đau sau hai giờ và thậm chí các triệu chứng liên quan đến chứng đau nửa đầu (nhạy cảm với ánh sáng, tiếng ồn và buồn nôn) giảm nhiều hơn đáng kể so với nhóm dùng giả dược.
Dầu bạc hà cũng đã được chứng minh một cách khoa học là ít nhất cũng có hiệu quả như các loại thuốc thông thường và là một giải pháp thay thế dễ tiếp cận, dung nạp tốt và không tốn kém cho những người bị đau đầu trong tương lai. Do đó, nếu bạn bị đau đầu, hãy dùng dầu bạc hà trước hoặc uống trà bạc hà trong yên bình.
Bạc hà trị mụn rộp
Bạn cũng nên làm như vậy khi có dấu hiệu đầu tiên của mụn rộp. Hiện tượng này đã quá quen thuộc với nhiều người: môi căng lên, bỏng rát và ngứa ran, và bạn đã biết rằng một vết phồng rộp đang đến gần. phải làm gì? Những bệnh nhân bị vi rút herpes simplex lan rộng có thể tìm thấy hy vọng mới và chống lại những vết phồng rộp đau đớn của họ với sự trợ giúp của một phương thuốc tự nhiên:
Kết quả thử nghiệm cho thấy tinh dầu bạc hà có tác dụng kháng vi-rút trực tiếp đối với vi-rút herpes simplex. Một nghiên cứu của Đại học Heidelberg cho thấy tỷ lệ tiêu diệt vi-rút khoảng 99% được ghi nhận chỉ ba giờ sau khi điều trị vi-rút herpes loại 1 và 2 bằng dầu bạc hà. Dầu bạc hà đã được chứng minh là đặc biệt hữu ích trong giai đoạn đầu, tức là khi mới bắt đầu nhiễm herpes, bằng cách ngăn chặn vi-rút bám vào tế bào và do đó ngăn ngừa nhiễm trùng lây lan.
Như bạn có thể thấy, mặc dù bạc hà đã được sử dụng như một phương thuốc trong y học cổ truyền hàng ngàn năm, nhưng tình trạng hiện tại của các nghiên cứu trong y học cổ truyền về tác dụng của cây hiện nay gần như ấn tượng hơn. Chỉ riêng 270 nghiên cứu hiện đã xử lý “tinh dầu bạc hà” trong bộ sưu tập ấn phẩm y tế trực tuyến lớn nhất.
Một nghiên cứu gần đây (Meamarbashi & Rajabi, 2013) thậm chí còn phát hiện ra hiệu quả rõ rệt của dầu bạc hà trong việc cải thiện thành tích ở các vận động viên.
Vì vậy, nếu bạn có một khu vườn hoặc thậm chí chỉ là một nơi đầy nắng đến nửa râm mát trên ban công của mình, bạn nên tận dụng cơ hội để nâng niu và chăm sóc tủ thuốc của chính mình, tức là cây bạc hà.
Bạc hà trong khu vườn thảo mộc của riêng bạn
Nên trồng bạc hà ở nơi nhiều mùn, không sũng nước cũng không quá khô. Hệ thống rễ dày đặc và nông của cây thích sống càng không có cỏ dại càng tốt. Một nửa bóng râm là lý tưởng cho cây gia vị. Nó mạnh mẽ và dễ chăm sóc. Sau khi trồng, bạn có thể sẽ không bao giờ bị thiếu bạc hà nữa. Bởi vì cây có xu hướng phát tán rất độc lập và trên diện tích rộng.
Lá và ngọn chồi được thu hoạch. Thời gian trước khi bắt đầu ra hoa, thường diễn ra trong khoảng từ tháng đến tháng , đặc biệt năng suất.
Vì bạc hà có thể làm chúng ta thích thú không chỉ với khả năng chữa bệnh mà còn với những trải nghiệm hương vị thơm ngon, nên bạc hà không chỉ có trong tủ thuốc mà còn có trong nhà bếp. Vì vậy, bạn không cần phải bị bệnh để thưởng thức loại cây này.
bạc hà trong nhà bếp
Hương vị thơm của bạc hà rất hợp với cả món mặn và món tráng miệng và mang đến cho mọi món ăn điều gì đó nhất định. Ví dụ, ở Vương quốc Anh, nước sốt bạc hà được phục vụ theo truyền thống với thịt cừu. Nhưng súp và salad cũng có được hương vị cần thiết với một chút bạc hà. Tất nhiên, sinh tố xanh với bạc hà rất ngon, tốt cho sức khỏe và hợp thời trang.
Tất nhiên, không có giới hạn cho trí tưởng tượng. Thử nó!
Bạc hà trong sinh tố xanh – một cách ăn nhẹ sảng khoái và tốt cho sức khỏe
Sinh Tố Mâm Xôi Bạc Hà
Dành cho khoảng 2 người
Thành phần:
- 200 gram quả mâm xôi
- 300 ml nước ép cam hoặc táo
- 4 lá bạc hà tươi
- 1 táo
- 1 chuối
- đá khối
Chuẩn bị:
Gọt vỏ và thái hạt lựu táo và chuối, sau đó xay nhuyễn chúng trong máy xay sinh tố cùng với quả mâm xôi và lá bạc hà. Nước ép cam hoặc táo làm sinh tố sánh hơn, đá viên làm sinh tố mát lạnh như mùa hè. Tươi ngon!
Sinh Tố Dâu Tây Bạc Hà
Dành cho khoảng 2 người
Thành phần:
- 250 gram dâu tây
- 1 ½ quả chuối (250 g)
- 20 lá bạc hà tươi
- 200ml nước ép nho đỏ
- 100 g đá viên (đá bào)
Dâu tây rửa sạch và bổ đôi, chuối gọt vỏ và cắt thành từng miếng. Xay dâu tây, chuối, lá bạc hà, nước ép nho và đá bào trong máy xay sinh tố. Hoàn thành! Cũng ngon!
