Nội dung
show
Thành phần
- 4 đỏ Ớt
- 500 g Nấm
- 1 Onion
- 1 Bầu
- 1 kg Cà chua
- 0,5 L Nước luộc rau
- Salt
- Tiêu
- Bột ớt bột
- Bột ớt
- Rau oregano
- Húng tây
- húng quế
- Bơ
- 1 tbsp Bột
Hướng Dẫn
- Ớt cắt bỏ nắp, bỏ lõi và nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 15 phút.
- Bóc vỏ và cắt hạt lựu hành tây rồi xào trong bơ cho đến khi trong, cắt nhỏ bí ngòi và xào với hành tây, nấm cắt nhỏ và thêm hai quả cà chua, thái hạt lựu, nêm muối, tiêu, ớt bột và ớt bột, thêm rau thơm và mọi thứ. lại 2 Hấp trong 3 phút.
- Bây giờ đổ rau hấp vào ớt và để sang một bên.
- Băm nhỏ cà chua, tẩm bơ, rắc bột năng rồi cho rau kho vào, nêm muối, tiêu, húng quế và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, sau đó dùng máy xay cầm tay xay thành nước sốt, ớt cho vào. Súp, đun sôi trở lại và dùng với bánh mì ciabatta ấm.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 25kcalCarbohydrate: 2.3gChất đạm: 2gMập: 0.8g