John Myers
Nội dung
show
Ngâm hành tây rất nhanh chóng và thiết thực: để bổ sung hương vị cho món ăn nhẹ hoặc salad, một lọ kín bảo quản ở nơi tối sẽ có thể bảo quản được khoảng một năm. Tại đây bạn có thể tìm hiểu cách ngâm dưa chua và những nguyên liệu bạn cần.
Ngâm hành: bạn cần cái này
Ngâm hành tây là một truyền thống gần như bị lãng quên để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon miệng và giúp rau củ để được lâu hơn. Đặt nó vào thật dễ dàng và có thể được thực hiện bởi bất kỳ người nấu ăn có sở thích nào một cách nhanh chóng. Bạn chỉ cần một vài thành phần:
- 500 gram hành tây (tươi, không bị mốc, mềm)
- 500 ml giấm (tùy khẩu vị: giấm ăn, giấm táo, giấm balsamic, giấm rượu trắng, v.v.)
- 0.5 lít nước
- Các loại gia vị bạn chọn: muối, tiêu, ớt, hạt mù tạt, tỏi, mật ong, gừng hoặc hạt tiêu là đặc biệt tốt.
- lọ thợ xây
Ngâm hành tây: hướng dẫn
Cách ngâm hành tây:
- Gọt vỏ hành tây và cắt chúng thành khối hoặc khoanh. Mẹo: Không nên cắt miếng quá nhỏ, để sau này đồ ăn nhẹ có thể dễ dàng lấy ra khỏi ly bằng nĩa.
- Đun sôi nước và giấm trong nồi lớn rồi thêm hành và gia vị. Sau đó để hỗn hợp sôi trong khoảng 5 phút.
- Bây giờ múc hành tây vào lọ bảo quản và đổ hỗn hợp vào lọ tương ứng đến miệng lọ. Bạn vẫn có thể tách các phần được kết nối bằng một cái nĩa. Đậy kín các lọ.
- Để lọ nguội rồi giữ lạnh trong tủ lạnh từ hai đến ba ngày. Sau đó, dưa hành đã sẵn sàng để thưởng thức!
