Sorbet mận

by John Myers Tháng Tám 2, 2021, 6: 46 am

5 từ 5 phiếu

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 64 kcal

Nội dung show

Thành phần

500 g Mận tươi
1,5 dL rượu vang đỏ
150 g Bảo quản đường 2: 1
1 tbsp Nước chanh tươi vắt
1 vỏ vani
1 Thanh quê

Hướng Dẫn

Mận rửa sạch, cắt đôi, bỏ lõi và cắt miếng vừa ăn.
Cho rượu, đường, vani và thanh quế vào chảo, đun sôi, cho mận vào nấu thêm 5 phút cho đến khi chín mềm.
Bỏ vỏ vani và thanh quế rồi xay nhuyễn mọi thứ. Đổ ra bát và để nguội
Sau đó vào máy làm kem
cũng có thể được phục vụ như một sa mạc với mận rượu vang đỏ hoặc mận ngâm rượu

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 64kcalCarbohydrate: 2.6gChất đạm: 0.3gMập: 0.1g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.