John Myers
Phi lê thịt heo với hành tây nướng và nấm À La Heiko
Công thức phi lê heo hoàn hảo với hành tây nướng và nấm à la heiko với hình ảnh và hướng dẫn từng bước đơn giản.
- 500g thịt thăn lợn
- 250 g Nấm
- 3 Hành
- 1 Chilli pepper fresh
- 200 ml kem hoàn thiện
- Muối, tiêu từ cối xay
- Ớt từ cối xay
- Bơ làm rõ
- Chia thịt lợn phi lê thành hai phần bằng nhau, nêm muối và tiêu từ cối xay. Bóc vỏ, cắt đôi và cắt lát hành tây. Làm sạch nấm và cắt thành các phần tư. Cắt đôi và bỏ lõi ớt.
- Đun nóng mỡ heo trong chảo và phi lê phi lê với ớt sừng. Lấy ra, bọc cả hai trong giấy nhôm và để cả hai thứ trong lò nướng trong 15 phút ở 150 ° C.
- Trong thời gian chờ đợi, bạn hãy rang hành tây trên chảo cho đến khi có màu vàng. Nêm muối và tiêu từ cối xay. Chiên nấm trong chảo thêm và nêm muối, tiêu từ cối xay và ớt từ cối xay. Bây giờ thêm kem hoàn thiện và cho phép giảm một chút. Nếm lại.
- Bây giờ lấy phi lê ra khỏi lò và đặt trên đĩa với hành tây và nấm. Nếu thích, bạn có thể cho ớt sừng vào cùng với hành phi. Chúng tôi đã có khoai tây chiên với nó. Chúc ngon miệng.
