in

Thịt heo: Jagdwurst chiên - dưa cải bắp và khoai tây nghiền tự làm

5 từ 5 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 296 kcal

Thành phần
 

  • 1 nhỏ Jagdwurst
  • Dầu ôliu
  • Dưa cải ngày trước
  • 5 trung bình Khoai tây
  • Sữa
  • Salt
  • 40 g
  • Hạt nhục đậu khấu
  • Hẹ
  • Nước luộc rau nhà làm

Hướng Dẫn
 

Khoai tây nghiền

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi, ngâm nước muối loãng. Để ráo nước, đổ bơ vào, xay hoa nhục đậu khấu, thêm lá hẹ và một ít 1-2 muỗng cà phê nước kho rau củ tự làm của tôi, sau đó thêm sữa và nghiền tất cả mọi thứ thật kỹ. Độ đặc mong muốn phụ thuộc vào lượng sữa.

xúc xích nướng

  • Cắt xúc xích săn thành 4 lát và chiên trên chảo với dầu nóng.

dưa cải bắp

  • Phần còn sót lại của ngày hôm trước, gia vị với cà rốt tươi - món ăn từ thời thơ ấu: Bà cụ chết 😉 Bánh pudding đen với dưa cải và khoai tây

Phục vụ

  • Dùng muôi để chia phần khoai tây đã nghiền trên đĩa đã được làm nóng trước, thêm dưa cải bắp và hagswurst nướng, và sắp xếp mọi thứ một cách trang nhã.
  • Đói tốt

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 296kcalCarbohydrate: 0.2gChất đạm: 0.3gMập: 33.3g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Nấu ăn: Bánh bao với nước sốt rau

Bánh Giáng sinh Frisian