Nội dung
show
Thành phần
- 1 nhỏ Jagdwurst
- Dầu ôliu
- Dưa cải ngày trước
- 5 trung bình Khoai tây
- Sữa
- Salt
- 40 g Bơ
- Hạt nhục đậu khấu
- Hẹ
- Nước luộc rau nhà làm
Hướng Dẫn
Khoai tây nghiền
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi, ngâm nước muối loãng. Để ráo nước, đổ bơ vào, xay hoa nhục đậu khấu, thêm lá hẹ và một ít 1-2 muỗng cà phê nước kho rau củ tự làm của tôi, sau đó thêm sữa và nghiền tất cả mọi thứ thật kỹ. Độ đặc mong muốn phụ thuộc vào lượng sữa.
xúc xích nướng
- Cắt xúc xích săn thành 4 lát và chiên trên chảo với dầu nóng.
dưa cải bắp
- Phần còn sót lại của ngày hôm trước, gia vị với cà rốt tươi - món ăn từ thời thơ ấu: Bà cụ chết 😉 Bánh pudding đen với dưa cải và khoai tây
Phục vụ
- Dùng muôi để chia phần khoai tây đã nghiền trên đĩa đã được làm nóng trước, thêm dưa cải bắp và hagswurst nướng, và sắp xếp mọi thứ một cách trang nhã.
- Đói tốt
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 296kcalCarbohydrate: 0.2gChất đạm: 0.3gMập: 33.3g