John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 kg Thịt cổ heo
- 2 L Nước
- 0,5 Dường như
- 1 Cần tây tươi
- 2 Cà rốt
- 1 Onion
- 0,5 xăn lên Mùi tây
- 1 muỗng cà phê Hạt tiêu trắng
- Salt
Hướng Dẫn
- Thịt rửa sạch, thấm khô và xát muối kỹ các mặt rồi bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 ngày trước khi nấu. Điều này mang lại hương vị cho thịt.
- Rửa sạch, gọt vỏ và cắt rau súp.
- Đổ nước vào nồi, cho thịt và súp rau củ vào
- Đun sôi, dùng thìa có rãnh loại bỏ bọt rồi để nguội trong 1.5-2 giờ ở lửa nhỏ.
- Là món ăn kèm với dưa cải bắp và khoai tây nghiền hoặc món nướng nguội với một miếng bánh mì thịnh soạn, nó có hương vị thơm ngon.
- Lấy thịt ra, đổ nước dùng qua rây và dùng nước dùng cho mục đích khác. - ví dụ để nấu dưa cải bắp - cắt thịt thành từng phần thành từng lát và bày ra đĩa cùng với dưa cải bắp và xay nhuyễn.
- Tôi cắt phần còn lại thành từng lát mỏng và ăn như món nướng nguội cho bữa tối.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 36kcalCarbohydrate: 0.1gChất đạm: 7.3gMập: 0.7g
