Nội dung
show
Thành phần
- 600 g Thịt lợn thăn
- 1 tbsp Dầu hạt cải
- Hạt tiêu từ máy xay
- 6 lát Thịt xông khói ăn sáng
- 3 nhánh Kinh giới tươi
- 3 nhánh Ngải giấm tươi
- 2 tbsp Bơ
- 2 Chuối tươi
- 3 Đào một nửa
- 3 Dứa cắt lát
- 4 muỗng cà phê nước ép nam việt quất
- 2 tbsp Hạnh nhân vỡ mảnh
- 10 Ngày hẹn hò
- Serano giăm bông lát
- 1 tbsp Bột rây
- 0,125 L Kem
- 1 tbsp Nước tương
- 0,125 L Nước dùng trong
- 50 g Thịt xông khói cuộn
Hướng Dẫn
- Làm sạch phi lê thịt lợn và cắt thành miếng khoảng. Rộng 7cm, phết dầu và nêm tiêu. Sau đó bọc các miếng với thịt xông khói ăn sáng. Đặt vào đĩa nướng (hoặc đĩa), phủ các nhánh thảo mộc và nấu ở nhiệt độ phòng trong khoảng. 2 giờ. hãy nghỉ ngơi.
- Để bơ sủi bọt trong chảo trên lửa vừa phải. Thêm nửa quả chuối, quả nam việt quất nửa quả đào, lát dứa và hạnh nhân và chiên trong 1 phút. Giữ ấm trên khay nướng ở 120 °. Quấn chà là với giăm bông và thêm chúng.
- Xắt nhỏ thịt xông khói và chiên trong chảo thứ hai. Chiên thăn lợn đã bọc ở mỗi bên trong khoảng. 3 phút. Đặt trái cây trên khay nướng vào lò nướng.
Nước sốt
- Đánh bột và một ít kem cho đến khi mịn. Thêm phần còn lại của kem, nước tương và thịt và trộn mọi thứ lại với nhau.
- Đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào chảo thịt và khuấy đều. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 222kcalCarbohydrate: 3.6gChất đạm: 14.2gMập: 16.9g