in

Bánh kếp khoai tây và cà rốt với cá hồi xông khói

5 từ 7 phiếu
Tổng thời 30 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 105 kcal

Thành phần
 

Nước xốt:

  • 1 lớn Cà rốt
  • 1 Onion
  • 1 Egg
  • 2 tbsp Bột
  • lá kinh giới
  • Salt
  • Hạt tiêu từ cối xay - bất cứ ai cũng muốn nó
  • Dầu hoặc bơ đã làm sạch
  • Xấp xỉ. 6 mảnh
  • Cá hồi hun khói tùy thích
  • 0,5 Becker Kem chua
  • 1 tbsp Phô mai Creme fraiche
  • Dille cắt nhỏ - theo ý muốn
  • 2 Ngón chân Tỏi ép
  • Salt
  • Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • 100 g Cá hồi xông khói

Hướng Dẫn
 

  • Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ và xay mịn hoặc nếu bạn thích thô hơn, hãy ấn chặt chúng (rất quan trọng).
  • Cho trứng, bột mì, hành tây thái hạt lựu và các gia vị vào bột.
  • Để dầu hoặc bơ trong nóng trong chảo. Dùng thìa múc một lượng bột nhất định vào miếng mỡ đang nóng, dàn phẳng một chút rồi nướng cho đến khi có màu nâu giòn

Sốt thì là kem chua

  • Khuấy kem chua và creme fraiche cho đến khi mịn, thêm thì là và tỏi băm nhuyễn, nêm muối và hạt tiêu.
  • Ăn kèm bánh xèo nướng giòn với cá hồi và nước sốt, tôi rất thích. Tôi đã ăn salad xanh với nó.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 105kcalCarbohydrate: 11.5gChất đạm: 5.6gMập: 3.9g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Gà tây Escalope trong Paprika - Kem - Sốt trên bánh Croquettes với bắp cải đỏ - Salad táo

bánh việt quất