Nội dung
show
Thành phần
- 1 mảnh Ức gà tươi, khoảng. 250 gam
- 1 mảnh Hành tươi
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 1 muỗng canh Mỡ ngỗng không có tóp mỡ
- 1 muỗng canh Bột
- 1 muỗng canh Chất lỏng mật ong
- 1 muỗng canh Mù tạt vừa nóng
- 100 ml Kem 10% chất béo
- Salt
Hướng Dẫn
- Loại bỏ gân và mỡ ra khỏi thịt và cắt thành dải hẹp. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.
- Đun nóng mỡ ngỗng trong chảo và chiên các miếng thịt gà cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Thêm khối hành tây và rang với chúng. Nêm toàn bộ với hạt tiêu và rắc một ít bột mì.
- Đổ một ít nước và để thịt sôi nhẹ trong khoảng 5 phút.
- Trong khi đó, trộn mật ong với mù tạt và kem và thêm vào thịt. Đun sôi và nêm muối nếu cần.
- Ngoài ra còn có món gnocchi cải bó xôi chiên bơ.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 147kcalCarbohydrate: 16.2gChất đạm: 3.1gMập: 7.7g