Danielle Moore
Trong trường hợp viêm dạ dày, chế độ ăn uống phù hợp có thể làm dịu dạ dày – và giảm các triệu chứng khó chịu như đau dạ dày, buồn nôn hoặc cảm giác no. Viêm dạ dày là một bệnh viêm niêm mạc dạ dày có thể mãn tính và cấp tính. Nhưng chế độ ăn kiêng nào chính xác giúp chữa bệnh viêm dạ dày? Chúng tôi giải thích nó cho bạn.
Đặc điểm và triệu chứng: Viêm dạ dày mãn tính và cấp tính
Nói chung, có sự phân biệt giữa giai đoạn mãn tính và cấp tính của viêm dạ dày (cũng như: viêm niêm mạc dạ dày). Viêm dạ dày cấp tính thường xảy ra đột ngột. Màng nhầy của dạ dày phản ứng với kích thích bằng cách sản xuất quá nhiều axit dạ dày. Hậu quả là đau bụng trên, buồn nôn, co thắt dạ dày, chán ăn và/hoặc cảm giác no. Thông thường, các triệu chứng sẽ tự giảm dần sau một vài ngày. Tuy nhiên, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của viêm dạ dày, thuốc cũng có thể được sử dụng. Mặt khác, nếu có viêm dạ dày mãn tính, các triệu chứng sẽ kéo dài hơn. Có ba loại khác nhau, mỗi loại có một nguyên nhân khác nhau:
- Loại A: Điều này thường được gọi là viêm dạ dày tự miễn. Hệ thống miễn dịch tấn công các tế bào của cơ thể ở niêm mạc dạ dày. Có sự phá hủy qua trung gian tự miễn dịch của axit dạ dày và các tế bào thành phần sản xuất yếu tố nội tại.
- Loại B: Do nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori, làm giảm sản xuất chất nhầy dạ dày. Kết quả là niêm mạc dạ dày không thể được bảo vệ đầy đủ khỏi tác động của axit dạ dày.
- Loại C: Các chất độc hại (hóa học) như rượu, thuốc hoặc trào ngược dịch mật là nguyên nhân gây ra viêm dạ dày loại C.
Ngay khi viêm dạ dày cấp tính không lành hoàn toàn, có khả năng nó sẽ chuyển sang viêm mãn tính niêm mạc dạ dày. Các tác dụng phụ thường ít được chú ý hơn nhiều. Chứng ợ chua, buồn nôn nhẹ, đau bụng nhẹ hoặc chán ăn xảy ra lặp đi lặp lại ở những thời điểm khác nhau. Ngay cả khi các triệu chứng ít rõ rệt hơn so với viêm dạ dày cấp tính, vẫn có một nguy cơ lớn: sự kích thích liên tục lên thành dạ dày của người bị ảnh hưởng có thể thúc đẩy tình trạng loét dạ dày hoặc ruột. Nó cũng có thể dẫn đến thủng dạ dày nguy hiểm.
Làm thế nào bạn có thể ngăn ngừa viêm dạ dày một cách cụ thể?
Trong hầu hết các trường hợp, viêm dạ dày sẽ tự lành. Nếu người liên quan chăm sóc dạ dày của mình và tuân theo lối sống lành mạnh thì cơ hội phục hồi là rất tốt. Để ngăn chặn niêm mạc dạ dày bị bệnh trở lại, cần phải giải quyết các nguyên nhân. Những người bị ảnh hưởng không chỉ nên làm điều gì đó để bảo vệ niêm mạc dạ dày, không, họ cũng nên giảm căng thẳng chẳng hạn. Bởi vì viêm dạ dày thường là tiếng kêu cứu từ tâm lý con người.
Chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh viêm dạ dày là gì?
Những người bị ảnh hưởng nên chú trọng đến chế độ ăn uống thân thiện với dạ dày và tránh nicotin, rượu và cà phê. Tốt hơn hết là không nên ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị hoặc nóng. Chưa có hướng dẫn chính xác về chế độ ăn uống phù hợp trong trường hợp viêm niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, thức ăn không được gây kích ứng và không gây thêm gánh nặng cho dạ dày. Cách tốt nhất để những người bị ảnh hưởng giảm đau dạ dày là ăn thức ăn nhẹ, dễ tiêu hóa. Chúng bao gồm các món ăn giàu carbohydrate, ít protein và ít chất béo cũng như rau hấp, thịt gia cầm nạc, yến mạch hoặc các loại trái cây nhẹ không có tính axit cao. Các bữa ăn nên được nêm gia vị vừa phải và nếu có thể, hãy ăn thành nhiều phần nhỏ hơn trong ngày.
Cơ thể cần những chất dinh dưỡng nào khi bị viêm dạ dày?
Tốt nhất là tránh dùng thuốc (ví dụ như thuốc chống axit dạ dày). Tốt hơn hết bạn nên đảm bảo rằng bạn nạp đủ các loại vitamin và chất quan trọng khác nhau – để bảo vệ dạ dày và niêm mạc dạ dày của bạn. Quan trọng là ví dụ:
- kẽm
- vitamin C
- selen
- axit pantothenic
Thêm lời khuyên về dinh dưỡng và cuộc sống cho bệnh viêm dạ dày
- Ẩm thực tươi: Luôn chuẩn bị thực phẩm tươi và tránh các bữa ăn sẵn. Những thứ này thường chứa đường, chất béo hoặc muối ẩn.
- Dành thời gian của bạn: Thưởng thức món ăn của bạn và dành thời gian cho nó. Kỷ niệm nấu ăn quá.
- Chất chống oxy hóa: Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Điều này bao gồm nhiều loại rau và trái cây. Rất khuyến khích: bông cải xanh.
- Tránh các sản phẩm từ sữa: Mặc dù sữa có thể tạm thời làm giảm các triệu chứng nhưng nó cũng làm tăng sản xuất axit dạ dày.
- Quản lý căng thẳng: Bất kỳ ai từng bị căng thẳng nghiêm trọng về cá nhân hoặc nghề nghiệp kéo dài trong một thời gian dài nên cố gắng tránh nó. Hãy suy nghĩ về sức khỏe của bạn.
- Tập thể dục: Để cải thiện sức khỏe tổng quát, hãy kết hợp những chuyến đi bộ ngắn vào cuộc sống hàng ngày và/hoặc các hoạt động thể thao của bạn.
- Tránh dùng thuốc: Thuốc trị đau đầu? không cần phải làm vậy
