Puff Pastry Rolls với đường quế

by John Myers Tháng Bảy 31, 2021, 7: 36 pm

5 từ 8 phiếu

Tổng thời 30

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 484 kcal

Nội dung show

Thành phần

1 Bánh bông lan cuộn
40 g Bơ
120 g Sugar
1 gói Đường vani
1 muỗng cà phê Quế xay hoặc hơn

Hướng Dẫn

Trộn đường với đường quế và vani. Làm tan chảy bơ. Cuộn bánh phồng ra.
Quét bơ lên bánh phồng và rắc đều đường quế. Cuộn bột từ mặt ngắn càng chặt càng tốt.
Dùng dao sắc (tôi luôn dùng dao bít tết) cắt thành từng lát dày 1.5 cm. Đặt trên khay nướng có lót giấy nướng và nướng trong lò đã làm nóng trước (lò nướng điện: 200 ° C / lò nướng có quạt: 175 ° C) trong khoảng. 12 - 15 phút.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 484kcalCarbohydrate: 76.5gChất đạm: 0.2gMập: 19.6g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.