John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 200 g Bột mì loại 630
- 0,5 gói Nấm men khô
- 0,5 muỗng cà phê Salt
- 100 ml Nước ấm
- 2 tbsp Dầu hoa hướng dương
- 2 tbsp Sốt cà chua với rau thơm
- 1 nhỏ Hành đỏ
- 125 g Mozzarella mini
- 100 g Kem phô mai dê
- 100 g Roquefort
- 50 g Parmesan mới xay
- 0,5 xăn lên húng quế
- 1 tbsp Bột
Hướng Dẫn
- Đối với bột men: cho bột mì, muối, men khô và nước ấm vào tô rồi dùng máy trộn cầm tay nhào kỹ ít nhất 3 phút cho đến khi bột dẻo và dẻo. Đậy bột bánh pizza ở nơi ấm áp trong khoảng 30 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C. Cán bột bánh pizza với một ít bột mì trên bề mặt làm việc thành hình bầu dục. Đặt trên một tấm nướng có lót giấy nướng. Nướng Parmesan. Gọt vỏ hành tây và cắt thành lát mỏng. Cắt mỏng phô mai kem dê và gắp Roquefort thành từng miếng nhỏ. Cắt nhỏ húng quế.
- Rưới nước sốt cà chua lên đế bánh pizza và đặt các vòng hành tây lên trên. Trải tất cả bốn loại phô mai lên trên. Nướng bánh pizza Quattro Formaggi trong lò nóng khoảng 10-15 phút. Rắc húng quế và dùng nóng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 296kcalCarbohydrate: 20.6gChất đạm: 12.4gMập: 18.2g
