John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Bột
- 100 g Bột
- 40 g Bơ
- 1 véo Salt
- 1 véo Nước
- 1 tbsp Giấm
Lớp trên cùng
- 250 g Cà chua cocktail
- 1 Hành tươi
- 8 Nấm nâu
- Dầu để chiên
- 1 véo Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 1 véo Salt
- 1 Trứng từ Hilde - con gái của Lotte
- 50 ml Kem
- 2 tbsp Parmesan mới bào, thiếu trong hình, tôi chỉ nghĩ ra khi đang nấu ăn
Hướng Dẫn
bột
- Tạo một khối bột mịn từ bột mì, bơ, giấm, muối và một ít nước. Bọc nó trong màng bám và làm lạnh trong 30 phút.
- Mỡ một hộp quiche (19 cm) và phết bột vào đó. Kéo các cạnh lên. Nướng trước ở nhiệt độ dưới / trên 190 độ trong khoảng 10 phút.
trên cùng
- Gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây, nấm rửa sạch và cắt thành miếng, cà chua bỏ cuống và cắt làm đôi.
- Đun nóng dầu trong chảo và chiên tất cả các loại rau trong đó. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
- Phết hỗn hợp này lên bột đã nướng sẵn và rắc phô mai Parmesan lên trên.
- Đánh trứng với kem và đổ lên quiche.
- Xấp xỉ Nướng trong 15 phút ở nhiệt độ dưới 190 độ.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 178kcalCarbohydrate: 17.4gChất đạm: 3gMập: 10.6g
