John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 250 g Spaghetti
- Dầu ôliu
- 3 Tép tỏi
- 1 Ớt
- 1 Hành lớn
- 250 g Con tôm
- 200 g Đậu Pháp (tươi)
- 1 tbsp Bơ
- 1 thành phố ở ái nhĩ lan
- Parmesan (mới xay)
- Muối và tiêu
Hướng Dẫn
- Nấu mì spaghetti trong nước muối theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó xả nước. Trong khi đó, gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Bóc vỏ và ép tỏi. Ớt thái nhỏ.
- Cho một ít nước muối vào nồi nhỏ đun sôi rồi chần đậu xanh trong 5 phút. Sau đó xả nước. Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo. Thêm tỏi, ớt và hành vào xào trong 2-3 phút trên lửa vừa cao. Thêm tôm và chiên thêm 4-5 phút nữa. Nếu bạn sử dụng tôm đông lạnh, quá trình này sẽ lâu hơn vài phút. Bây giờ thêm mì ống. Chiên ở nhiệt độ cao trong 4-5 phút. Thêm một ít bơ vào chảo.
- Ở bước cuối cùng, thêm Parmesan, đậu xanh và nước cốt chanh vào chảo. Khuấy đều mọi thứ. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trang trí với Parmesan. Ngon miệng!
