John Myers
Củ cải là món ăn nhẹ bổ sung vitamin hoàn hảo khi mang thai. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu lý do tại sao củ cải vườn rất tốt cho sức khỏe và nó chứa những chất dinh dưỡng nào. Chúng tôi cũng cho bạn biết những điều bạn nên chú ý khi chuẩn bị và ăn uống.
Nội dung
show
Củ cải khi mang thai: Giàu vitamin và khoáng chất
Củ cải được coi là một món ăn nhẹ lành mạnh khi mang thai. Những ưu điểm của củ cải nhanh chóng được liệt kê: nó giàu vitamin và khoáng chất, có hàm lượng nước cao và ít calo. Ngoài ra, củ cải còn cung cấp một loại gia vị nhất định trong món salad và trên bánh mì. Củ màu đỏ hồng nhìn cũng đẹp.
- Mỗi 100 gam, củ cải chứa 240 miligam kali , 26 miligam canxi và 20 miligam natri .
- Ngoài ra, củ cải vườn cung cấp 29 miligam vitamin C và 0.025 miligam axit folic (vitamin B9), đặc biệt quan trọng khi bắt đầu mang thai.
- Giá trị dinh dưỡng rất thấp ở 15 kilocalories. Tổng cộng, 100 gam củ cải bao gồm 2.1 gam carbohydrate, 1.1 gam protein và 0.1 gam chất béo.
Số lượng và sự chuẩn bị khi mang thai
Bạn có thể ăn nhẹ củ cải giữa các bữa ăn hoặc thêm chúng vào món salad và phết. Nói chung, nên ăn rau sống. Khi bạn nấu nó, rất nhiều vitamin bị mất.
- Trước khi ăn, bạn nên rửa củ cải thật sạch dưới vòi nước. Cẩn thận loại bỏ cặn đất và các chất bẩn khác.
- Nếu bạn sử dụng củ cải hữu cơ, bạn cũng có thể ăn cả lá. Chuẩn bị những thứ này trong nước nóng theo cách tương tự như với lá rau bina. Hoàn hảo như một món ăn phụ hoặc cho món salad.
- Trong thời kỳ mang thai, bạn nên ăn tối đa năm củ cải mỗi ngày. Lý do không phải là dầu mù tạt cung cấp độ sắc nét, mà là tác dụng làm thoát nước. Nếu bạn uống quá nhiều, bạn có thể phải đi vệ sinh suốt.
- Trở lại với các loại dầu mù tạt: Nồng độ trong củ cải rất thấp nên bạn không phải lo lắng về hậu quả nếu bạn đang mang thai. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề nhẹ về tiêu hóa. Nếu bạn có một dạ dày nhạy cảm, củ cải có thể gây đầy hơi.
- Nhân tiện: cây củ cải không có nhu cầu. Bạn có thể dễ dàng trồng cây đinh lăng trong vườn hoặc ngoài ban công. Gieo hạt từ tháng ba. Bốn đến sáu tuần sau, bạn có thể thu hoạch những củ cải đầu tiên.
