in

Nồi đậu lăng đỏ và vàng với bí ngô

5 từ 6 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 441 kcal

Thành phần
 

  • 2 hẹ
  • 300 g Thịt bí đỏ
  • 400 g Gà phi lê
  • 100 g Đậu lăng vàng
  • 100 g Đậu lăng đỏ
  • 3 tbsp Bơ làm rõ
  • 1 tbsp Cà ri Madras
  • 800 ml Canh gà
  • 800 ml Nước ép chanh
  • Salt
  • 1 tbsp Mật ong cỏ xạ hương
  • Crème fraîche để trang trí
  • Mùi tây để trang trí
  • Pumpkin

Hướng Dẫn
 

  • Gọt vỏ hẹ và thái hạt lựu. Cắt đôi, bỏ lõi và gọt vỏ bí ngô và cắt thịt thành những khối nhỏ. Rửa sạch phi lê ức gà bằng nước lạnh, thấm khô, loại bỏ da nếu cần thiết và sau đó cắt thành miếng nhỏ.
  • Đun nóng mỡ bơ và xào hẹ cùng với thịt bí ngô và thịt gà. Sau đó thêm đậu lăng và rắc cà ri. Hầm mọi thứ thêm một chút và sau đó khử men bằng nước dùng gà nóng. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 10 phút.
  • Bây giờ nêm súp với muối, nước cốt chanh và mật ong.
  • Cho món súp đã hoàn thành vào chén súp và trang trí với một ít kem tươi và một ít rau mùi tây ..... thưởng thức bữa ăn của bạn .....
  • Công thức cơ bản cho súp gà
  • Tôi sẽ rất vui nếu mọi người để lại bình luận hay về công thức cơ bản. Những ý kiến ​​phản biện hay góp ý cũng rất đáng hoan nghênh, vì tôi chỉ nấu với nước. Người sành súp cảm ơn bạn trước.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 441kcalCarbohydrate: 39.9gChất đạm: 15.3gMập: 24.5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Gà áp chảo và cơm

Sôcôla: Quả Rum Balls làm từ bánh nướng xốp