Nội dung
show
Thành phần
- 2 hẹ
- 300 g Thịt bí đỏ
- 400 g Gà phi lê
- 100 g Đậu lăng vàng
- 100 g Đậu lăng đỏ
- 3 tbsp Bơ làm rõ
- 1 tbsp Cà ri Madras
- 800 ml Canh gà
- 800 ml Nước ép chanh
- Salt
- 1 tbsp Mật ong cỏ xạ hương
- Crème fraîche để trang trí
- Mùi tây để trang trí
- Pumpkin
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ hẹ và thái hạt lựu. Cắt đôi, bỏ lõi và gọt vỏ bí ngô và cắt thịt thành những khối nhỏ. Rửa sạch phi lê ức gà bằng nước lạnh, thấm khô, loại bỏ da nếu cần thiết và sau đó cắt thành miếng nhỏ.
- Đun nóng mỡ bơ và xào hẹ cùng với thịt bí ngô và thịt gà. Sau đó thêm đậu lăng và rắc cà ri. Hầm mọi thứ thêm một chút và sau đó khử men bằng nước dùng gà nóng. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 10 phút.
- Bây giờ nêm súp với muối, nước cốt chanh và mật ong.
- Cho món súp đã hoàn thành vào chén súp và trang trí với một ít kem tươi và một ít rau mùi tây ..... thưởng thức bữa ăn của bạn .....
- Công thức cơ bản cho súp gà
- Tôi sẽ rất vui nếu mọi người để lại bình luận hay về công thức cơ bản. Những ý kiến phản biện hay góp ý cũng rất đáng hoan nghênh, vì tôi chỉ nấu với nước. Người sành súp cảm ơn bạn trước.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 441kcalCarbohydrate: 39.9gChất đạm: 15.3gMập: 24.5g