John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 6 tấm Gelatin
- 100 ml Riesling khô
- 300 g Kem 30% chất béo
- 300 g Sữa 3.5%
- 1 vỏ vani
- 100 g đường trắng
Hướng Dẫn
- Ngâm gelatine trong nước lạnh khoảng 5-10 phút. Cắt đôi quả vani và cẩn thận cạo phần cùi bằng mặt sau của con dao.
- Đun nóng 100g kem và 100g sữa với đường và bột vani. Hòa tan gelatine trong đó. Khi hỗn hợp vani, kem và sữa sôi, thêm Riesling vào và tắt bếp.
- Khuấy hỗn hợp thành hỗn hợp gồm 200g kem và 200g sữa rồi rót vào ly tráng miệng. Đặt trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ, nhưng tốt nhất là qua đêm.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 284kcalCarbohydrate: 20gChất đạm: 10.3gMập: 17g
