John Myers
Nội dung
show
Bạn cần những nguyên liệu này cho nước sốt nghệ tây
Để có một loại nước sốt ngon làm từ nghệ tây tốt cho sức khỏe, bạn cần những nguyên liệu sau:
- Bơ 20g
- 1 hành tây
- 2 tép tỏi
- 200ml nước dùng
- 100ml rượu trắng
- 200g kem
- 1 nhúm bột nghệ tây
- Một nhúm muối 1
- 1 nhúm tiêu
Làm thế nào để chuẩn bị nước sốt nghệ tây
Nếu bạn làm theo các bước dưới đây khi chuẩn bị sốt kem nghệ tây, hương vị không thể nhầm lẫn chắc chắn sẽ thuyết phục bạn.
- Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây và tỏi.
- Xào hành và tỏi trong chảo với bơ.
- Thêm nghệ tây hòa tan trong nước dùng.
- Đun sôi mọi thứ, sau đó khử men bằng rượu trắng.
- Sau khoảng 3 phút, trộn kem trên lửa nhỏ.
- Sau khoảng 10 phút, nếm nước sốt nghệ tây với muối và hạt tiêu.
- Phục vụ nước sốt nghệ tây thơm ngon với phi lê cá tra, cá hồi Carpaccio, sò điệp, gà tây, phi lê bò hoặc thịt bê.
- Nếu bạn thích ăn chay hơn, hãy chọn một món ăn phù hợp, chẳng hạn như món farfalle với rau bina, mì ống hoặc đậu và súp lơ.
