in ,

Salad: Salad gà

5 từ 5 phiếu
Tổng thời 10 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 94 kcal

Thành phần
 

  • 2 Cổ vịt chiên
  • 4 Cánh vịt chiên
  • 1 Hành tươi
  • 6 Nấm nâu
  • Dầu
  • 100 g Đậu xanh nấu chín
  • 3 tbsp Kem cơ bản làm từ sữa và dầu - xem bên dưới để chuẩn bị
  • 1 véo Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • 0,5 muỗng cà phê bột cà ri
  • 1 muỗng cà phê Sugar
  • 0,5 muỗng cà phê Mù tạt vừa nóng
  • 1 véo Salt
  • 2 tbsp Rượu vinegar trắng

Hướng Dẫn
 

Chuẩn bị kem nền

  • Đổ 50 ml sữa ở nhiệt độ phòng vào một hộp đựng cao và đánh bọt bằng đũa thần. Bây giờ, thêm từng giọt dầu hướng dương ấm trong phòng cho đến khi đạt được độ đặc của sốt mayonnaise. Bây giờ bạn có thể cung cấp hương vị thích hợp với các loại thảo mộc và gia vị như bạn muốn.

hỗn hợp của tôi cho món salad gà

  • Trộn ba thìa kem nền với giấm, đường, tiêu, cà ri, mù tạt và muối rồi nêm cho vừa ăn.

món salad

  • Lấy thịt ra khỏi cổ và cánh và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bóc vỏ hành tây, làm sạch nấm và chiên cả hai với một ít dầu trong chảo. Để nguội.
  • Trộn đều thịt, đậu Hà Lan, hỗn hợp hành tây-nấm và kem trộn salad và để nó ngấm trong hai giờ.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 94kcalCarbohydrate: 15.8gChất đạm: 4.6gMập: 0.7g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Súp: Nước dùng thịt bò hảo hạng

Ức gà với anh đào