in

Cá hồi và Mascarpone kiểu cuộn Maike

5 từ 4 phiếu
Tổng thời 30 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 5 nhân dân
Năng lượng 219 kcal

Thành phần
 

  • 250 g Phô mai mascarpone
  • 90 g Kem cải ngựa
  • 1 Muối tiêu
  • 2,5 muỗng cà phê Nước chanh
  • 15 lát Cá hồi xông khói
  • 10 thân cây Thì là tươi
  • 125 g Chất lỏng mật ong
  • 125 g Mù tạt vừa nóng

Hướng Dẫn
 

  • Trộn mascarpone, kem cải ngựa, muối, tiêu và nước cốt chanh.
  • Đổ hỗn hợp vào một túi đựng đường ống, đặt lên các lát cá hồi và cuộn lại.
  • Trộn mật ong và mù tạt với nhau. Nêm thì là tươi.
  • Đặt các cuộn cá hồi lên trên nước sốt mật ong-mù tạt-thì là.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 219kcalCarbohydrate: 18.9gChất đạm: 2.7gMập: 14.6g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Món tráng miệng: Yogurt Bomb trên Fruit Mirror

Bánh: Bánh Giáng sinh DELUXE!