John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 2 ớt đỏ
- 1 Onion
- 1 Tép tỏi
- 3 tbsp Dầu ô liu ép lạnh
- 1 Ớt đỏ
- 1 cup Nước
- 1 cup Lá hương thảo cắt nhỏ
- 1 cup Oregano khô
- 1 cup Húng tây phơi khô
- chanh cô đặc
- 1 véo Sugar
- Muối và tiêu
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò nướng ở 250 ° C.
- Ớt rửa sạch, cắt làm đôi, loại bỏ hạt và lớp vỏ trắng, đặt mặt có vỏ úp lên khay nướng và trượt trên thanh ray trên cùng trong lò. Nếu da bị phồng rộp và có thứ gì đó chuyển sang màu đen, hãy lấy khay ra khỏi lò, phủ khăn ẩm hoặc giấy ăn lên trên và để ớt nguội. Gọt bỏ vỏ và cắt ớt thành miếng.
- Gọt vỏ hành tây và tỏi và cắt thành khối. Ớt bổ đôi theo chiều dài, bỏ hạt và vỏ trắng rồi thái nhỏ.
- Để dầu nóng trong chảo và xào hành tây và tỏi. Khuấy ớt, ớt và rau thơm và hầm trong thời gian ngắn. Thêm nước, đường và 10 múi chanh, nêm muối và tiêu rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Có thể thêm một ít nước.
- Xay nhuyễn mọi thứ, nêm lại chanh, muối, tiêu, đun sôi rồi đổ vào lọ đã khử trùng.
- Lượng nguyên liệu vừa đủ cho một ly 370ml
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 333kcalCarbohydrate: 2.5gMập: 36.6g
