Savoy cuộn bắp cải với xúc xích kem và khoai tây luộc

Loại bỏ các lá bên ngoài và cuống khỏi bắp cải savoy. Tách 6-7 lá lớn khỏi cải thảo và nấu trong nước sôi khoảng 2 phút. Để lá nguội bớt.

Làm bột nhào thịt băm từ các nguyên liệu nêu trên. Loại bỏ thân giữa cứng ra khỏi lá và đặt trên bề mặt làm việc. Hình thức khoảng. 5 miếng bột nhỏ và đặt trên lá. Gấp từ hai bên và cuộn lại. Để giữ chặt hơn với các vòng ruốc - Cố định kim vào vị trí, nếu cần, hãy chạm vào những chiếc lá còn lại.

làm nóng dầu trong một cái chảo lớn và chiên bánh cuộn trong đó. Tôi còn thừa một ít bột thịt bằm đem chiên với thịt kho thêm ớt. xấp xỉ Để nhỏ lửa trong 30 phút

Trong khi đó, cắt phần còn lại của bắp cải savoy thành từng miếng nhỏ. Đun sôi nước dùng và nấu bắp cải savoy trong đó trong 10 phút. Khuấy thường xuyên hơn để bắp cải savoy tan nhanh hơn. Nước dùng gần như sẽ bốc hơi vào cuối.

Đun nóng kem và làm tan pho mát trong đó. Thêm hỗn hợp kem và phô mai vào bắp cải savoy. Nêm nếm với muối, hạt nhục đậu khấu và một ít hạt tiêu. Tôi vẫn còn một chiếc lá từ 2 phút. mang lại màu sắc và độ tươi cho xúc xích kem.

Loại bỏ các roulades từ chứng khoán. Nêm nếm nước sốt cho vừa ăn và đặc lại một chút.

Ăn kèm với khoai tây luộc. Nó thực sự rất ngon