Schmand: Cách kéo dài thời hạn sử dụng

Bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của kem chua bằng một số mẹo và thủ thuật. Lưu trữ đúng cách là đặc biệt quan trọng ở đây. Trong một số trường hợp, nó có thời hạn sử dụng lâu hơn ngày sử dụng tốt nhất cho thấy.

Kéo dài thời hạn sử dụng của kem chua

Trên bao bì của Schmand, bạn sẽ thấy ngày sử dụng tốt nhất ghi rõ thời điểm sản phẩm có thể được giữ nguyên chưa mở.

• Để kem chua được lâu hơn, bạn nên lưu ý bảo quản đúng cách.
• Nếu mua kem chua ở ngăn mát tủ lạnh thì bạn nên tiếp tục bảo quản trong tủ lạnh. Nếu kem chua không được làm lạnh ở siêu thị thì bạn cũng không nên cho vào tủ lạnh ở nhà. Thay vào đó, hãy cất nó trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ bếp.
• Nếu bạn bảo quản kem chua đúng cách, nó thường để được lâu hơn thời hạn sử dụng cho biết. Bạn có thể biết sản phẩm có còn ăn được hay không bằng mùi và vị của nó.
• Sau khi bạn mở kem chua, nó sẽ hết hạn trong vòng vài ngày. Bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách bảo quản kem chua trong hộp kín để trong tủ lạnh.
• Bạn cũng có tùy chọn đông lạnh kem chua. Điều này sẽ giữ nó trong ít nhất hai tuần.

Các lựa chọn thay thế cho kem chua hết hạn

Nếu kem chua của bạn đã hết hạn sử dụng, bạn sẽ nhận ra điều này qua nhiều dấu hiệu khác nhau. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các lựa chọn thay thế.

• Đầu tiên, hãy kiểm tra sản phẩm bằng cách quan sát sự phát triển của nấm mốc. Nếu kem chua bị nấm mốc thì nên vứt bỏ.
• Bạn cũng nên kiểm tra mùi vị và mùi. Nếu bạn không nhận thấy điều gì bất thường ở đây thì sản phẩm sữa vẫn có thể ăn được.
• Nếu không có sẵn kem chua, bạn có thể dùng crème fraîche hoặc kem chua để thay thế. Các sản phẩm sữa giống nhau về độ đặc cũng như hương vị.