John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 4 thịt lợn hoặc gà schnitzel
- Bột mì, trứng và vụn bánh mì để làm bánh mì
- 1 kg Khoai tây sáp gọt vỏ
- 2 cup Kem, hoặc 1 cốc kem và 200 ml sữa
- 2 Cà rốt nạo
- 1 dải ớt đỏ
- Gừng nạo
- Chervil tươi
- Nhẹ nhàng
- Muối tiêu
Hướng Dẫn
- Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành hình nêm. Sau đó, chúng có thể được nêm với muối gia vị, hoặc muối và ớt bột và rưới một ít dầu ô liu. Sau đó, bạn nướng các miếng nêm trong lò ở nhiệt độ khoảng 180°C cho đến khi chúng giòn và có màu vàng đẹp mắt.
- Trong khi chờ đợi, món bít tết có thể được tẩm bột và tẩm gia vị. Sau đó chiên chúng cho đến khi vàng nâu.
- Đối với nước sốt, nạo một ít gừng, cà rốt và ớt (hoặc 2, tùy thuộc vào độ nóng). Kem hoặc sữa + kem được đun nóng cho đến khi sôi nhẹ. Sau đó, thêm các nguyên liệu đã xay và gia vị tươi vào và đun sôi nước sốt trong 4 - 5 phút nữa trong khi khuấy. Cuối cùng nó được nêm với muối và hạt tiêu.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 73kcalCarbohydrate: 15.6gChất đạm: 1.9g
