John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Đối với "mui xe"
- 40 g Bơ
- 30 g Mật ong lỏng
- 30 ml Sữa dừa
- 1 Egg
- 70 g Dừa bỏ vỏ
- Đối với bột
- 100 g Bột
- 1 muỗng cà phê Bột nở
- 30 g đường nâu
- 50 g Quark nạc
- 35 ml Sữa dừa
- 30 ml Dầu
- 1 ly Quả lý gai
- Sữa dừa
Hướng Dẫn
- Đối với hỗn hợp dừa, đun sôi bơ với mật ong và nước cốt dừa, bắc ra đĩa cho dừa nạo sấy vào khuấy đều, để nguội. Mở trứng bằng nĩa. Làm nóng lò ở 160 độ. Trong khi chờ đợi, trộn bột mì với bột nở, thêm tất cả các thành phần khác và khoảng 2 muỗng canh trứng đã đánh. Trộn tất cả mọi thứ một cách nhanh chóng thành bột.
- Khuấy quả trứng còn lại vào hỗn hợp dừa. Trải bột vào khay nướng (của tôi làm bằng silicone nên chỉ cần tráng qua nước lạnh), trải dâu đã ráo nước lên trên và cho hỗn hợp dừa lên trên, dàn đều.
- Bây giờ nướng bánh trong khoảng 30-25 phút. Sau khoảng 20 phút, đặt trên giấy nhôm, nếu không khối dừa sẽ quá tối. Ngay sau khi lấy bánh ra, rưới một ít nước cốt dừa lên mặt bánh sẽ đẹp mắt và ngon ngọt. Để nguội trên giá dây.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 337kcalCarbohydrate: 33.4gChất đạm: 5.5gMập: 20.2g
