John Myers
Nội dung
show
S'mores – Công thức cho bữa ăn nhẹ lửa trại
Các món ăn nhẹ đã sẵn sàng tại lửa trại ngay lập tức và có thể ăn ngay.
- Tất cả những gì bạn cần là bánh quy giòn graham – ngoài ra, bạn có thể dùng bánh quy bơ – và thanh sô cô la mỏng, tùy theo khẩu vị của bạn là sữa hay sẫm màu, và kẹo dẻo.
- Việc chuẩn bị s'mores rất đơn giản: xiên kẹo dẻo vào que. Ví dụ, một cây liễu phù hợp cho mục đích này. Nướng marshmallow trên lửa trại.
- Lời khuyên: Giữ khoảng cách với lửa trại, nếu không kẹo dẻo sẽ đốt cháy bạn nhanh chóng. Xoay kẹo dẻo liên tục để chúng có bánh mì nướng đều nhau. Bạn cũng có thể xem quá trình rang đã tiến triển đến đâu.
- Kẹo dẻo đã sẵn sàng khi nó tăng thể tích và chuyển sang màu nâu vàng. Sau đó đặt một thanh sô cô la lên bánh quy giòn và kẹo dẻo nóng lên trên. Cuối cùng lại là một cracker.
- Bây giờ hãy ép toàn bộ lại với nhau như một chiếc bánh mì sandwich và bữa ăn nhẹ bên lửa trại đã sẵn sàng.
Chuẩn bị s'mores trong lò nướng – đây là cách nó hoạt động
Bạn không cần phải đốt lửa trại ở sân sau để thưởng thức s'mores.
- Đối với bữa ăn nhẹ, đặt hai chiếc bánh quy giòn lên khay nướng có lót giấy da. Đặt miếng sô cô la lên một miếng và kẹo dẻo lên miếng còn lại.
- Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ và món ăn nhẹ sẽ sẵn sàng sau đến phút. Sau đó đặt cả hai nửa lại với nhau.
- Nếu việc chuẩn bị các món ăn nhẹ riêng lẻ là quá nhiều công việc đối với bạn, hãy chuẩn bị một món nhúng s'mores.
- Để làm điều này, hãy phân phối 400 gram sô cô la mà trước đó bạn đã bẻ thành từng miếng nhỏ trong chảo chống cháy hoặc đĩa soong. Rải kẹo dẻo lên trên – cũng 400 gam. Các kẹo dẻo nên được đóng gói chặt chẽ.
- Sau đó đặt chảo hoặc khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Việc nhúng đã sẵn sàng trong mười phút. Sau đó, bạn có thể múc nước nhúng ra khỏi chảo bằng bánh quy giòn hoặc cách khác là bánh quy bơ.
