John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Gia vị:
- 1 xăn lên Canh rau củ: cà rốt, cần tây, tỏi tây
- 1 lớn Onion
- 1 Tép tỏi
- 125 g cabanossi
- 1 tbsp Dầu
- 2 L Nước luộc rau nóng
- 200 g Phô mai chế biến với các loại thảo mộc
- 3 tbsp Hỗn hợp 8 loại thảo mộc đông lạnh
- Salt
- Hạt tiêu đầy màu sắc từ cối xay
- 1 véo Hạt nhục đậu khấu
- 1 véo Ớt cayenne
Hướng Dẫn
- Làm sạch và rửa súp lơ và rau canh. Chia súp lơ thành những bông hoa nhỏ, cắt cà rốt, cắt tỏi tây thành từng khoanh và cắt hạt lựu cần tây. Cắt cabanossi thành lát. Cho dầu vào chảo lớn và chiên Cabanossi trong khoảng 3-4 phút. Loại bỏ và đặt sang một bên.
- Phi thơm hành và tỏi tây trong mỡ, cho tỏi vào sau khoảng 2 phút. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi khối hành tây trong suốt. Đổ nước luộc rau nóng vào và đun sôi, sau đó cho súp lơ, cà rốt và cần tây vào. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 10 phút.
- Cho phô mai vào nồi và đun nóng trong khi khuấy. Nêm súp với gia vị và xay nhuyễn. Cuối cùng thêm Cabanossi và hỗn hợp thảo mộc vào và để yên một lúc.
- Sắp xếp và phục vụ súp. Tôi đã dành thêm một vài bông hoa súp lơ, những lát cà rốt và cabanossi để trang trí. Trông hấp dẫn hơn một chút, vì mắt biết ăn cùng với chúng. Chúc bạn ngon miệng và vui vẻ nấu ăn tại nhà.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 56kcalCarbohydrate: 0.6gChất đạm: 1.1gMập: 5.5g
