John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 500 g tôm tươi
- 400 g Spaghetti
- 2 Pc. tỏi
- 0,5 Thủy tinh Vang trắng
- 10 Pc. cà chua cherry
- 1 Pc. Hành lá
- 1 Pc. Ớt tươi
- Gừng
- 2 tbsp Dầu ôliu
Hướng Dẫn
- Rã đông tôm chất lượng tốt nhất trong tủ lạnh qua đêm hoặc tốt hơn nữa là bóc vỏ tôm mới đánh bắt và đặt sang một bên. Cắt tỏi thành khối vuông và cho 2 thìa dầu ô liu loại tốt nhất vào chảo đảo đều. Ớt cắt thành từng khoanh mỏng, thái hạt lựu một ít gừng cho vừa ăn rồi thêm vào.
- Khi mọi thứ hơi đẫm mồ hôi, hãy thêm tôm vào và chiên nhanh cả hai mặt, sau đó giữ ấm. Tôm không nên chiên nhưng vẫn phải ngon ngọt. Trong chảo có tôm, cho một nửa quả cà chua bi cắt đôi vào, khử men bằng nửa ly rượu vang trắng và thêm một ít nước mì ống.
- Đun sôi nước, thêm muối và mì spaghetti vào. Tốt nhất trước bước 2 🙂
- Đậy nắp và để lửa nhỏ một lúc. Sau đó thêm spaghetti và quăng. Khi đã dùng hết một ít nước sốt, hãy thêm tôm đã giữ ấm vào và đảo lại.
- Nêm muối (chỉ một chút) và hạt tiêu, tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn, dùng kèm với rau mùi tây cắt nhỏ hoặc thậm chí tốt hơn là rau mùi.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 247kcalCarbohydrate: 29.9gChất đạm: 15.4gMập: 7.2g
