John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 100 g Ớt, tươi và đầy màu sắc
- 75 g đường nâu
- 4 mảnh Tỏi băm nhỏ
- 4 Đĩa Cà chua khô trong dầu
- 1 địa điể̀m chọn lựa Hương thảo tươi
- 1 địa điể̀m chọn lựa Cỏ xạ hương tươi
- 1 địa điể̀m chọn lựa Rau oregano tươi
- 1 muỗng canh Giấm balsamic Bianco
- 1 muỗng canh Salt
- 1,5 muỗng cà phê Tinh bột thực phẩm
- Nước
Hướng Dẫn
- Loại bỏ hạt và vỏ của ớt (vui lòng sử dụng găng tay dùng một lần) và cắt / trong số chúng thành miếng thô. Xắt nhỏ cà chua là tốt. Nhổ các loại thảo mộc từ thân cây và xay nhuyễn mọi thứ thật mịn bằng cây đũa thần.
- Gọt vỏ tỏi và cắt thành khối nhỏ. Làm tương tự với / số ớt cuối cùng.
- Đun chảy đường trong nồi với một muỗng canh nước. Thêm vỏ và tỏi đã xay nhuyễn và băm nhỏ và để caramen. (khoảng 1 phút)
- Đổ 4,250 ml nước và đun nhỏ lửa toàn bộ trong 30 phút, đậy nắp kín.
- Nêm giấm và muối vừa ăn. Có thể cho thêm ít đường.
- Hòa một ít nước lạnh với bột ngô và dùng nó để làm đặc nước sốt.
- Đun sôi trở lại rồi cho vào chai đã tráng qua nước nóng.
- Nước sốt này cũng lý tưởng như một món quà nhỏ.
- Vì có nhiều thắc mắc: Hạn sử dụng là như vậy. Với chúng tôi, nước sốt này không tồn tại được lâu, vì nó nhanh chóng bị ăn mất. Nhưng tôi nghĩ rằng nếu bạn đun sôi nước sốt ở 85 độ trong một hoặc hai giờ, nó sẽ để được đến sáu tháng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 307kcalCarbohydrate: 74.5gChất đạm: 0.2g
