John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Ức gà cay
- 2 Ức gà
- 2 tbsp Dầu ôliu
- 1 tbsp Mật ong
- 1 muỗng cà phê Hạt tiêu Espelette, chất đống
- Salt
Bơ trộn
- 1 Hành tím, thái hạt lựu
- 4 Ớt ngọt, cũng thái hạt lựu
- 4 thân cây Lá mùi tây, thái nhỏ
- 1 Bơ Hass
- 2 tbsp Nước chanh tươi vắt
- Sugar
- Salt
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
Hướng Dẫn
Ức gà cay
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Trộn dầu ô liu với mật ong, thêm tiêu Espelette và nêm muối. Sau đó xoa đều ức gà với hỗn hợp sền sệt này và ướp ức gà cho cả hai mặt trên chảo.
- Sau đó, hoàn thành nấu trong lò đã làm nóng trước - thời gian phụ thuộc vào kích thước và độ dày của ức gà - chỉ có kiểm tra áp suất mới giúp ích được.
bơ trộn
- Cho hành tím thái hạt lựu cùng với ớt bột ngọt thái hạt lựu và rau mùi tây thái nhỏ vào bát. Cắt đôi quả bơ Hass, gọt vỏ và cắt thành khối vuông - quả bơ đã chín nhưng không quá chín. Trong mọi trường hợp, nó không được nhão, nó vẫn phải dễ cắt.
- Cho các viên bơ vào bát và thêm 2 thìa nước cốt chanh vào, trộn đều tất cả và nêm muối, tiêu và một chút đường.
hoàn thành
- Lấy ức gà ra khỏi lò, cắt thành từng lát mỏng, xếp vào đĩa và cho salsa vào. Một chiếc bánh mì có vị rất ngon.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 519kcalCarbohydrate: 18.9gChất đạm: 0.1gMập: 50g
