John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 100 g Quả óc chó
- 200 g Phô mai cừu Bungari
- 3 tbsp Ajvar - cay
- 2 Tép tỏi
- Dầu ôliu
Hướng Dẫn
- Cắt nhỏ quả óc chó và rang chúng trong chảo cho chín. 4 - 5 cái sau đó lấy ra khỏi chảo để nguội một chút rồi xay nhuyễn bằng cối điện.
- Vò nhuyễn phô mai cừu trong một cái bát, thêm một chút dầu ô liu và dùng nĩa nghiền đều thành một khối đồng nhất, có thể thêm một chút dầu. Bây giờ hãy thêm ajvar và hoạt động tốt. Bây giờ làm việc trong các loại hạt mặt đất.
- Bây giờ, bạn hãy nạo hai tép tỏi thật nhuyễn và cho cả hai tép tỏi vào. Nếu cần, bạn có thể thêm một chút ajvar cho vừa ăn, tùy theo độ cay mà bạn thích. Tôi không cần muối và tiêu, vì ajvar và pho mát cừu đã mang lại đủ.
- Đổ vào bình phục vụ và để trong tủ lạnh - nó sẽ giữ được khoảng 1 tuần.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 714kcalCarbohydrate: 6.1gChất đạm: 16.1gMập: 70.6g
