in

Rau bina - Phô mai cừu - Bánh bao với bắp cải trắng - Kem dừa với nam việt quất

5 từ 7 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 293 kcal

Thành phần
 

Cho bắp cải trắng và sốt kem dừa

  • 150 g Phô mai sữa cừu
  • 300 g Lá mồng tơi nhặt và rửa sạch
  • 1 Cup Sữa ấm
  • 1 Cup Hạt nhục đậu khấu tươi
  • 1 Cup Tiêu tươi
  • 1 Cup Muối rau
  • 1 nhỏ Bắp cải trắng tươi
  • 1 tbsp Dừa béo nhẹ
  • 1 kích thước trung bình Hành tây xắt nhỏ
  • 1 tách Kem dừa
  • 1 tbsp Củ nghệ
  • 1 số ít Nham lê
  • 1 số ít Hạt bí trang trí
  • 1 số ít Mùi tây để trang trí
  • 2 muỗng cà phê Hạt vừng đen để trang trí
  • 2 muỗng cà phê Bột paprika để trang trí

Hướng Dẫn
 

  • Cho bánh quy cây thái hạt lựu vào tô, thêm một ít sữa ấm và để yên.
  • Sau đó, thêm rau bina mà tôi đã cắt nhỏ, và phô mai cừu, làm tròn mọi thứ với một ít hạt nhục đậu khấu, muối thực vật và hạt tiêu mới xay rồi chế biến thành bột, tạo thành bánh bao từ chúng và thêm 3 cái đầu tiên. Để lửa nhỏ trong vài phút , sau đó để yên trong khoảng 20 phút.
  • Bây giờ hãy cắt bắp cải trắng thành từng miếng nhỏ, nướng hành tây xắt nhỏ trong dầu dừa, để bắp cải trong mờ, thêm nước cốt dừa và đun nhỏ lửa.
  • Bây giờ cho nam việt quất vào và thêm nghệ vào, hầu như không cần làm đặc, nếu độ ẩm giảm xuống, nó sẽ tự động đặc lại một chút.

Phục vụ

  • Đặt bánh bao lên đĩa đã hâm nóng sẵn rồi cho bắp cải trắng, nước cốt dừa và bánh bao vào, dùng kèm rau Persilie, mè đen và hạt bí đỏ - chúc ngon miệng

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 293kcalCarbohydrate: 1.3gChất đạm: 14.4gMập: 25.6g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bầu trời đầy sao

Hack / Nồi rau