Hướng Dẫn
- Rửa sạch thịt, thấm khô và cắt thành từng miếng (không quá nhỏ), cắt hành tây thành lát và xếp mọi thứ vào một cái chảo hoặc máy rang mỡ đủ lớn. Nêm muối và hạt tiêu và đổ bia lên trên.
- Che và để nó ngồi trong tủ lạnh qua đêm. Sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ 185°C trong khoảng 2 giờ. Nửa giờ qua không có nắp để một số màu sắc xuất hiện trong câu chuyện và chất lỏng sôi lên một chút.
- Lý tưởng cho các bữa tiệc vì nó có thể được chuẩn bị vào ngày hôm trước. Chúng tôi ăn nó với bánh mì đen và dưa cải bắp, nếu muốn bạn cũng có thể thưởng thức cùng bia ;-)).
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 169kcalCarbohydrate: 1gChất đạm: 14.9gMập: 11.5g